江秋秋首先做的🛁🙟是羊肉汤,大冬天的,羊肉汤真的太好喝了,就算喝一百次也不会觉得厌烦。
把肉处理好,炖上之后🖩🕑🈶,她又切了一点猪肉,不过这次不是做红烧肉,而是蒜薹炒肉,最近淘淘生鲜的大蒜很新鲜,随意制作一下,就👯🌕⚤很好吃。
除了猪肉,江秋秋还做了一个海鲜,农科院最近老上新品,虽然在自己💊🐋的时代,冬天不是吃螃蟹的季节,但在这里!管他呢😛🂅!
反正蟹很肥,蟹膏红润,一看就很好吃。
除了一些海鲜和肉类,江秋🏕秋还搭配了一个蔬菜,当然,笋也是必🌭🂑不可少的!
之前吃春笋比☦较多,不知🎶🕧道他喜不喜欢吃冬笋🎍🏱。
嗯……做🞌上吧,如果不喜欢🏕,下次再换成春笋好了。
抓了一大把笋在案板上,斜刀切成片状,不需太薄,也不能🖳🖯太厚,冬笋出来的不好🕟,吃进嘴里会发涩,但做好了,笋山珍的名号可不是白叫的。
五个一盘够吗?江秋秋想了想,还是再加了两🎍🏱个。
她轻快地🞌开锅炒菜,可🖩🕑🈶惜🎶🕧厨房里没有镜子,不然江秋秋看见自己现在的样子,一定会很惊奇。
是什么让一个厨师连做菜的时候都是满脸笑🅂容?
是爱吗?
当然啊!
做👍菜的过程令人🛁🙟享受,给那个人😉⛍🙆做菜,也是一种享受,双重享受叠加在一起,时间过得很快。
汤色逐渐泛白,厨房里溢出一阵阵♋的香气,江秋秋揭开羊肉锅看了一眼,嚯,香气四溢🗯,更☡胜往日呀。
做好的菜趁着☦热,她放进了恒温箱里。米饭也差不多了,她看🏖🚆👅了一眼时间,趁着最后的空🙡档,做了一个小甜品。
食材用的是前两天🙝在农学院救援里下单的牛奶和木薯粉,还有她之前在倒腾豆腐的时候自己用黄豆🙀🗶做的熟黄豆粉。