头枕白云,飘飘欲仙,🇸🝘不过是多看了一眼天空,几场⚀🎓雪,时光🂓🎕🐺便匆匆流去。
这🐜🀩⛁天,👲是冯大眼珠子和潘萍的大好日子,没错,短短一个月时间,两人竟然闪婚👇了!
毕竟🔃♨两人🖩的年纪都不小了,一个着急娶💾🗡🝇,一个着急嫁,一拍即合,倒也没什么说的。
婚礼🔃♨的流程跟之前没什么区别,花轿,五谷粮,典礼还是老一套,典礼都是在男方家办,所以直接定在了金水村。
乔明🔃♨这桌也都是熟人,驻村大学生🄁佟新,开鱼塘的周树生,基本都是熟面孔。
别说,今天桌上的菜都很别致,除了常见的四喜丸子,肘子,烧鸡,肉丝大拌菜之外,还有酱焖蛤蟆,酱焖瞎嘎子鱼,油炸蚂蚱,椒盐💆杨拉罐和发菜汤。
主食🔃♨也很丰富,除了馒头,米饭,还有苏子叶干粮🈤⛷。
乔明最喜欢吃🚶🗴的就是四喜丸子,四🄁喜丸子是婚宴,寿宴,升学宴等一系列宴席上必🟣🞿不可少的一道菜。
它由四个色香味俱佳🁌🄙的肉丸子组成,寓意💰着人生福禄⚀🎓寿喜四大喜事。
小时候,他参🚶🗴加婚宴,最期待的就是这道菜,每每见到,都两眼放光,恨不得把一整🝥🍓盘都占为己有。
很多🔃♨人都说四喜丸子跟红烧狮子头🄁是一道菜的两个叫法,其实不是。
这两道根本就不🍐🗈是一个菜系,四喜丸子属于鲁菜,而狮子头则是淮扬菜。
两种菜虽然都是肉🙒馅做的丸子🜋,但用料却不同。🗠🝃
四喜丸👲子是用五花肉作为原料,常用的是瘦肉比较多的硬五花。
而狮子头是用七🍐🗈分精瘦肉🈭,三分精肥肉为原料。
四🐜🀩⛁喜丸👲子肉馅比较碎,🇸🝘口感细腻,入口即化却有嚼劲。
狮子头的肉馅就要粗一些,吃的时🄁候咀嚼感更强。🈤⛷