将火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝拧成“麻绳”,或者说🙸🏌“♺🍞辫子”的模样,无疑非常考究厨师的细活。
夏羽觉得,如果是那位🙵🎲厨艺风格精致入微的青梅竹马,这点小事根本难不倒她,
然而,夏🂼🔊⚢羽整整一个下午,就困在《龙卷鱼肠翅》第一个细节上了。
为什么叫龙卷鱼肠翅?
因为咬断🂼🔊⚢“麻绳”的时候,紧紧纠缠的三种细丝,在口腔里绷断,狂乱扫动,所以才会有龙卷风一样的口感。
所以三丝拧成的“麻绳”,若徒有其形,纠缠得不够紧密,松松垮垮的话,《龙卷鱼肠翅》最大的秘密也就崩坏了,相当于料理🔆⚂🎡彻底失败。
毫🕺🎧📛无疑问,三丝麻🁣🇩🛐绳,起码占去了料理过🖯半的完成度!
若想做出发光的料理,这个环节就必🜘须⛕🚌👽吃透。
盯住案台🂼🔊⚢上堆叠🛖🜘起来的失败作品,一脸⛕🚌👽沉思状,夏羽总觉得自己的心绪,不够平静,研究料理最忌讳的就是心有杂念。
“夏老板……”
柜台窗户,突然传出客人的呼喊声。
六点钟还没到,第一位客人就来了,不⛕🚌👽对,🜎是两位🙸🏌客人。
“哟——”
夏羽在🚕📌🙚柜台窗户后向他们挥手打招呼,把平时递送料理的窗口拉开,“今天这么早?”
这对年轻人他认识,近段时间经常来小店。
蓝🕺🎧📛色头发的是真城最高,高中一年级,对未来没有多少规划,但很会画画🕰🍓,七岁时得到过‘大臣赏’,曾经憧憬并以漫画家为🇪🛖目标。
褐色头发那位,则是高木秋人,成绩🜘妥妥的优等生,年级第一,文笔好,喜欢写文🙋🈱章,经常得奖,他和真城最高有一个相似之处—🕤—以漫画家为目标。