虽说在前世🙆,文思🏙🚞豆腐相对于口感,🞶😦更像是对厨师的考较。
但这道菜其实🖾选料🏙🚞极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。
如果🎛👰🌤搭配的出色,绝对是🜖一道味美菜鲜的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火灵斑雉胸脯🟅🚲🗐肉、豚肉糜肠等等,放到了宫羽徽🏂身前。
这冬灵碧尖,就是冬笋,是碧木初生期的一种⚹🖗鲜嫩⛻🟢🞶食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种🏙🚞丝搭配,香菇、冬笋📳🞷😳、火腿、鸡脯肉都必须切成头发粗细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的汤品🂮。
宫羽徽看着面前🕴🍴🌏的食材,不由呆了呆:“都要切丝吗?👕🈩”
“对,怎么🙆样,都需要切成头发细丝,为了和我这豆🐟🁇腐搭配……这实心的食材,切成发丝,对你来说应该不难🝎吧?”
实心的食材,切割起来⚾🗁😭,对比起滑腻软实的👲🌵豆腐,显然要☻来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽🃰眼神微缩,话虽这么说,但内心却还是有些没底👕🈩。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头发细丝🕴🍴🌏……这可不是一般人🞶😦能够做到的🟠。
不过强烈的好胜心,让宫羽徽产生了一种挑👲🌵战自己的情绪,🖴🖷刚刚罗修的文🌽🄨思豆腐,给她的触动很大。
“切!他都能豆腐切成细丝状,这实心的,可比那容易多了啊!”🏂