有了前两天🜀的开张经验,大家做这些事情,也不需要她再额外的操🅓心。
烤鸭店的开张时间定在午时前,大概是现代时间的十点半🎬🔈左右。
鞭炮声一响,林阮就揭了招牌,然后让店里的几个伙计端着片好的🅓烤鸭,到街头上分发给路人品尝。
烤鸭不同于火锅,这🗲🟣🟁东西香味比较单一,所以需要让人先试吃,才能一举留住食客。
果然,没多一会儿,就有不🔗⛾少人被试吃的烤鸭吸引过来。
林一热情的站在门口把人往店里📜迎,店里的伙计立马把客人安排到桌子上坐下,然后送上🗿♲菜单,让他们🏏🙂点菜。
菜单送🗒到后厨没一会儿,片好的烤📓🚚鸭便上🚖📙了桌。
伙计们先动手卷了一份,递到客人手中。
试吃的烤鸭是没有这一道最为关键的步骤的,所以客人们看着伙计们用薄饼掺着葱丝黄瓜条的烤鸭,也是十分好奇。🂪迫不及等的一口塞进嘴里💎,顿时好吃得眼睛都亮了。
林阮站在柜台里,看着店里越💔👧坐越多的🅙客人,脸上忍不住🎬🔈染上了笑意。
烤鸭店的生意很是火爆,后厨💔👧忙得不可开交🏴🞐。😤🃔
但好在没出什么乱子。
送走🞔📴🟅最后一桌客人,林阮便让张德旺和林五、春雨赶紧去🎬🔈休息。☖⛄
人手不太够,真是一个人顶几个使。
可惜好厨子不好找,林阮又不肯随便将就。她卖的这些东西,可都是这个时代独一份的,所以保密工作得做好,厨🀘☰🃅子的人品尤为重要。
实在忙不过来,回头搞个限量供应也成。
物以稀为🏯🝦贵,一天只限量多少只烤鸭,效果肯定不错。