老乞丐有些好奇地看着梁霄和穆昱阳:“这只鸡是我的,🄌你们休要抢走”
梁🈀🞛🔺🈀🞛🔺霄笑着说:“放心吧我只是好奇而已,你尽管做便是”
老乞丐这才放下心来,然后喃喃说道:“做叫花鸡需要掌握好火候不能太急,也不能🍢太慢,要不然鸡肉的鲜味儿就跑光了”
说着,老乞丐回过身拿起一个布口袋,从里面掏出不同种颜色的瓷瓶,一一打开后,他用鼻子闻了闻:“把这些作料洒在鸡皮上,然后内脏也需要加一些辅料🜣”
穆昱阳咽了咽口水,虽然梁霄在家总是做🐛辣子鸡或者鸡肉炖蘑菇,但是这名老乞丐的做法明显跟烧烤不同,而且他身边的那堆大泥巴又是用来做🆁什么的,穆昱阳完全一无所知
加好作料之后,老乞丐🗀😝又拿来一张纸,把整只鸡都包在里面,一点缝隙都没露出来
然后他抓🙖🐨起身旁的大泥巴,开始往白纸上涂抹,把整只鸡都裹成了一个椭圆形,大概有橄榄球的大小
“嘿嘿大功告成了!”
老乞丐一脸兴奋地说,然后他走到火炉旁,把整只鸡慢慢放了进去,做好这些之后,他舒口气瘫坐在墙⚫🔚🁍角,只有在做叫花鸡的时候他才兴致满满,一切都做好之后他又变得很颓废了
梁霄笑着问道:“需要烘烤多长时间呢”
“那要🂪👦看你🅦喜欢吃酥脆的还是需要🞍吃烂糊的了”
老乞丐嘴里叼着一根稻草,淡淡地说
等了大概半个🙄🇷🝈时辰左右,老乞丐从炉膛里面取出叫花鸡,只见外面一层黄泥此时已经变成了深黑色,果真像一只橄榄球,而且非常坚硬
他找来一块大石头,把黄泥砸开,里面包着的纸依旧完好,而且🙣梁霄和穆🈱🂊昱阳已经能闻到一缕缕肉香味儿了
打开纸后,见里面的鸡肉已经🂤变成了酥黄的颜色,老乞丐用手扯开一只鸡腿,里面的肉质也异常鲜美
“喏给你们尝一尝!”
他非常热🙖🐨心的递给梁霄一只鸡腿,轻轻咬了一口,口腔当中便充斥着满满的香味🞤🖇🐞儿,而且表皮也酥脆可口,完全颠覆了梁霄对叫花鸡的印象