第五百四十章狗阎王
不一会儿,曲小四从大雄宝殿里面走了出来,脸上虽然少许地挂着一🏜些不爽,可是,他真就没有说什么。
曲小四也很憋屈,卫家的老丈母娘也不知道抽了什么疯,💶居然让我陪这样一🚓💻个木讷的傻小子,唉☥!简直是让人闹心。你说说我拜个佛许个愿的时候都能过去打扰,真不知道这个家伙是不是有点傻,就是没见过也是应该听说过吧!许愿的时候是不允许其他的人打扰的。
看到杨辩🏙眯缝着小眼睛不知道琢磨着什么的那表情,📁曲小四也是兴味索然,和杨辩产生了一个心思,要回双城,可不和对方在一起了。简直就是遭罪啊!两个人没有共同语言不说,都觉得对方很不靠谱。
两个人简单地一说,就立刻开始回转双城镇。路上,杨辩看到车上的表🜱🅽🌅已经是显示中午11点多了,就顺口问了一句,“双城镇在这个天气吃什么好,有啥特色的东西没有。”
“要说双城镇的吃的可是真不少,各色的小吃应有尽有,还有几家不错的大馆子,啥酸菜五花肉了,鲶鱼炖茄子了,排骨炖玉米了,红烧肥肠了……总之好吃的多了去了,不过,这个天气,真就有一🔅♶🌼样最合适,那就是朝鲜馆子。我们双城镇有两家朝鲜馆子很火,那味道,简直是双城这边的一绝了。”曲小四一说起这个来,直说得是口沫横飞,整个人好像也是一下子就神采飞扬起来。
杨辩眯缝着小眼睛通过头上的镜子看到曲🜱小四那兴奋的样子,那激动的语调,顿时就给曲小四加了一条,这个家伙看起来还是个地道的吃货。虽然看上去不是很胖,可是,那种和邓哲一样吃货的表情是骗不了人的。
杨辩微微沉吟了一下,他也觉得,在这样的天🝞🌍气里面,真就是吃点朝鲜馆子对路,其他的那些个什么溜炒了,或者是砂锅烤肉什么的真就没有什么吃头。
江城🚨的朝鲜馆子一般都🎙👤叫做狗肉馆或者是狗肉鲜,也是很多,在江城那边可以说是🜪遍地开花,江城的狗肉馆不仅卖狗肉,也卖冷面和各色炒菜,作为朝鲜的特色主食——冷面,在这里格外受人欢迎。
冷面做熟后色泽莹白或暗黑,韧性十足,面馆的师傅将冷面按分量放入粗瓷碗中,用调治好的凉汤浸了,在上面铺了些🖽😈发透的几乎被辣椒浸为红色的辣白菜,这咸菜的做法也是从朝鲜传过来的,这里人管它叫高丽咸菜。
师傅再在上面撒些香🏚🚩🖁菜末儿和黄瓜丝儿,有奢侈的,还可以多加半个煮熟🁸的鸡蛋,蛋青蛋黄看的分明,一碗冷面就做好了。
夏日里,若中午饿了,摸摸兜里的票子后便咬咬牙进了面馆。多数人也不叫菜,只将这一碗冷面用底部已掉了漆的⚌筷子翻搅匀了,📀大口大口的送进嘴里。冷面入口时带着丝丝凉意,爽口异常,奔走多时的客人立刻感觉通体舒畅了。
也有专门吃狗肉汤惹面的,那惹面弹力很好,一大口面很难一起咬断,吃面的人索性就边吞边咬,吃到后来,高丽咸菜的🖦🔷酸辣再加上单独拌入的泼油辣🁍椒面儿,使吃面的人往往大汗淋漓。
吃这种狗肉馆子最讲究的😌⛥就是朝鲜辣酱,辣酱还有两种不同的用途,有一种是是专门吃冷面热面用的普通的辣酱,还有就是专门蘸狗肉吃的狗肉酱,其中狗肉酱的说道很多,必须每天现配不说,里面还需要加入一些熟的狗杂来进行发酵一天,这个酱只有当天能吃,第二天就不行了,一般只有那种人多的,上档次的朝鲜馆子才有🂣这个东西。
杨辩在夏天的时候也是很喜欢吃这个东西的,他听曲小🄤⛍🙇四说这边的朝鲜馆子味道不错,立刻就动起了去尝尝的心思,这种天气里面,吃点朝鲜馆子的拌菜,弄点狗肉,再来上两条特味的烤鱼,那小生活绝对叫个美。
“🝧🍣我们去哪里?这也是到饭点了,我们一起去吃点狗肉吧!一切我安排。看你说的那么精彩,估计那朝鲜馆🕚子应该能够不错。”杨辩咧开嘴巴,露出了一脸的馋肉了的样子,刻意地和曲小四拉近了一些距离。
曲小四一听杨辩那么说了,而且好像也是🜱个中高手,立刻就兴奋地说道:“既然兄弟那么想吃这个🈁🞪🖾东西,我们就是崔老大的阎王炖。”