聂青禾选择做饭,一是屋里闷热她想让聂母歇🅉🄮🀺歇,二是聂母做饭真☃☔⚲的不怎么好吃。

    做饭这事儿🗀😤真💵🖌的讲究天赋,🎑一样的食材和调料一样的方法,有些人做出来就格外好吃,自然也有格外难吃的。

    她的厨艺那是没的说,🏤前世她和妈妈相依为命,只要妈妈不在家就是她做饭,自小就练了一手好厨艺。上大学的时候🉟,她靠着宿舍小电器都能做出好吃实惠的生日蛋糕还能包饺子包包子!那一阵她的厨艺真的风靡校园,就靠宿舍点餐,她都赚了一桶金呢。

    聂青禾在灶间扫视了一眼,就决🊳定做个蔬菜面疙瘩汤了,有汤有面吃着管饱,有菜还营养好。

    这时候老百姓都不富裕,秉持着农忙吃干农闲喝稀的饮食习俗。虽然聂家靠着手艺赚🞎现钱买粮,农闲时节也不必天天喝稀,但是因为老家有一大群拖累的,银钱有限过日子必须精打细算才行。

    她估摸着家里💵🖌的人数和饭量舀了一些粗面粉又掺和了一些🈻苞米面,一边倒水一边搅拌成面疙🁁🂱💤瘩。

    聂青禾也不用别人🛖🜔🁷帮忙烧火,自己👟🊇🎉麻利地生火烧热锅。

    灶台后面有一小瓦罐菜油,她用木勺舀了一点倒进去,把葱花炝出香味儿,然后添水烧开下面疙瘩。等面疙瘩在汤里载沉载浮的时候,八成熟,再撒🅏🅢🈐上碾压得不够细☕碎的盐巴,搅拌一下就把切段的青菜倒进去翻搅几下。

    外🀚头正往院子里泼🛖🜔🁷水的红花和小力异口同声喊道:“哇,好香!🇊🖵🖾好久没这么香了!”

    聂青禾已经把面疙瘩汤一碗碗盛出来,摆在灶台上,等🖐放凉再端出去,家🌖里人回来开饭刚好入口不烫。🁷🊛

    聂红花等不及,闻着那么香丢下麻绳冲进屋里就问哪碗是🈻自己的,然后端起最多的一碗就开始喝。

    聂青禾立刻喊“🖱🖜📞小心——”不等她喊烫呢,那边聂红花一把将大碗放下,跳着脚用手扇着风,“好烫好烫!”

    聂青禾:“你就等不了这几分钟?”

    聂红花:“什么几分钟?”

    聂青禾:“快喝口凉汤,烫破皮了没?”

    聂红花舔了舔自己的口腔四壁,张着嘴巴指⛝了指,“上面……破了。”

    聂青禾:“破了就长记性,以后别这么冒失⛝。”