江鱼满意地看着自己的劳动成果🝛🝦,黄澄澄的花生油,闻着果真是极香的!
而直播也自此结束。
江娣寻着香味凑了过来。
“小弟,这是油?”江⛮🝳娣惊喜地叫出了声。🌾🄱这还是江鱼穿来后,江娣第一次喊她“小弟”。
江鱼比了个噤声的动作:“四姐,我们做🇺🝫好吃的!”🏰🝯🎧
江娣连连点头,神秘兮兮地瞧着江鱼。
两个小的在厨房间里折腾了起来,清蒸梭子蟹、红烧带鱼,当然,最最重要的是⛾辣炒蛤蜊。
辣炒蛤蜊,让辣椒第一次发挥了用武之地。
这菜可也是个🃂🔻🅴精细活。一开始得让蛤蜊在淡盐水中浸泡,直至吐尽泥沙,江家有的也是粗盐,江鱼只撒了一点盐在水里把蛤蜊泡了泡,只时间泡☦的久了些。
水🗥煮开了,把蛤蜊下锅,倒上些料酒,再煮个2分钟。这时,那鲜香味就飘了🞕出来。江娣不自觉地凑到了江鱼的身边。
江🗥鱼笑看着江娣,手上的动作也没有停,她把盐、自家做的味精、酱油、醋、蒜末,以及刚做好的辣椒油混在一起,慢慢的搅动。
待锅中的花生油烧热,江鱼果断地🜫🅃舀起🌑♼,倒入酱汁中,然后搅匀后淋在蛤蜊上🞕方。
一股带着鲜辣的香味,让江娣打🝛🝦了两个喷嚏,她凑得更近了些。
“小弟,可🀤⚔👈真香啊!”这是她闻过最香的吃食呢,肯定比镇上酒楼里的都好吃。
中午,江三贵等人扛着农具回🙯来了,闻到屋内传🖱来的香味,只觉肚子更饿了些。
“馨儿,这是做啥好吃的呢?”
家🗥里的中饭一向是江馨做的,江三贵下意识地问江馨。