药膳最早源于我国的传🏪🜶🆦统饮食文化和中医食疗🏇🗾文化,作为自小就接触中医的叶晨自然很清楚。
甚至,药膳具有养生等功效。
而他到上海那么⚋🏳长时间,同样看到不少的药膳店铺,但是,他并没有进去品尝过,因为他觉得,在药膳方面做得最好的怕是他爷爷叶道。
平常在老家的时候,叶晨和叶道吃得食物可能很普通,但是,如果鸡汤,鸭汤里面加点药材进去,🈵🂫无疑除了让那些汤类更美味外🅏🅢,更是让身体变得🐼🅊更好。
现在来到新加坡这里,没想到,唐仕真的小女儿唐棠经营的居然是一家🛂🙥药膳店铺。
他觉得,💑👇如果🀴🁃🃇想要做好一家药膳,至少要有懂得中医中药的人才行🍖。而且,如果想要做得非常好,还要懂得中医食疗方面的文化。
这一点上💑👇,叶晨在上海和林歆婷去朱老板那家高级饭馆吃饭的时候,他记得有次☛⛫🝗朱老板问过他这方面的事。
“唐小姐,你店铺的情况,最主要你是没有主打药膳♕🈑的优势,并不能吸引到那♕些消费者?”叶晨说道。
唐棠🏖自然很清楚,因为许多客人来品尝过一次后,发现味道和其💌🐜他家的药膳🕓🅲店铺差不多的情况下,自然不会再上门。
这种情况下,没有老的客户,只有新的客户,这样培♕🈑养不了客户,药膳店铺自然是壮大不了🁉🁉。
但是,要一味或者两味主打♛🉅的🁰药膳食谱,还是比较困难。🎥📉😿
“叶🏖医生,难道你也了解这些?”唐棠急忙🍊🆝问道。
“我懂得一些。”叶晨说道。
但是,在接下来,唐棠却是显得很惊讶,因为叶晨不止🖹🗥🝰非常了解药膳,还了解到一些药膳的🁉经营方🈵🂫式。
可以说,唐棠从大一开始经营到现在大四,已经有四年时间了,应该发展得很不错了,但是,现在只是比半死不活好🗀😥🃞一些而已。
原来还想开连锁店的,现在只有一家,而🄙且,🏇🗾还发展成🖹🗥🝰那样,唐棠更是不知道说什么好。
如今,遇到这位年轻人叶晨,得知对方有办法改变她店铺情况的时候,立刻显得非🀼🂄🌔常激动。