对于博这个有🚋些莫名其妙的问题,肖逸飞谨慎的回答道:
“差不多了解。”
“你了解葡萄酒么?你知道♃🅬这么经🅈🄨营一🙹🏕个酒庄么?”
他马上补充道:
“不是我看不起华人,你也知道,这个酒庄我们是从华人手中接过来的,当时的我已经⛑🙪🍌20岁了,我亲眼看到了当时酒庄的惨状,虽然这与禁酒令和根瘤蚜病有关,可他们根本没有进行任何管理,让我们不得不在接手酒庄后全部进行重🂨👕🈫新种植。”🍼🍜
“这段历史我知道,我承认现在我是还不太懂葡萄酒,更不会酿酒🆏🎣,对于如何经营一个酒庄我也不太懂。”⛯
肖逸飞停了一下,继续说道:
“但是我相信一点,不论如何,人才和资金才是最重要的。巴雷特先生🖻🗸☴是经营🚊👰🌢酒庄的,那肯定知道拉斯甘园古堡吧。”
拉斯甘园古堡(lasbes),一般叫做力士金酒庄,是位于波尔多玛歌产区的一座列级酒庄,在1855年分级中,力士金酒庄位列二级酒庄,也就是在整个波尔多产区,包括拉菲、拉图等名庄在内,🙗它的排名在前十位,顺便说一句,力士金酒庄的旁🏦🜔边一公里处就是全球知名的一级酒庄玛歌酒庄。
力士金酒庄本来和不远的另外一个二级酒庄🌋♊杜霍庄园是🖳一体的,属于杜霍家族。当时杜霍家族还拥有拉蒙德庄园,也就是玛歌的前身🚗。
在18世纪中,杜霍庄园一分为二,一部分由安东尼.力士金骑士成立力士金🚊👰🌢酒庄。此后的100年中,力士金酒庄被力士金骑士的后人掌握。在1855年酒庄被评定为列级酒庄中的二级酒庄,随着力士金家族最后一个人的逝去,酒庄开始辗转流浪在一个个的主人手中。
这些人中比较著名的有打赢了苏伊士运河诉讼案☐⚌🏼的让.朱尔斯律师。还有美国洛克菲勒家族的第三代,现在依然存🖽世的戴维.洛克菲勒。
在2001年,美国投资公司柯罗尼资本公司以6700万美元收购力士金酒庄后,又投入3500欧元添置设备、人员🎐等,还从别的地方挖来酿酒师,建了数百万的现代化⛄酒窖,葡萄种植面积也扩充了,所以这些年它才进步神速。2000年,它的期酒发布价仅为22欧元,到2010年则高达72欧元,升幅达227%。
而这个柯罗尼资本就是收购了巴黎圣日耳曼🌋♊队的那个公司,也是后来和迈克尔杰克逊的梦幻庄园有瓜葛的那个公司。
最后,酒庄在2011年被卖给了法国人保集团acs🖳f,成交金额高达2亿欧元。
肖逸飞接着说道:
“我以它为例🚋就是想说明,如果有人才,或者是有资本挖来好的人🆏🎣才,加上舍得投入,我相信,我会慢慢掌握如何管理一个酒庄,我也能提升蒙特雷纳酒庄的品牌。”