1.把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎;
2.野猪肉切⚮🔭成小块，熬煮成浓稠的肉汤，加入精盐、花椒、胡椒面☕，🕁🆪💗辣椒面，搅拌均匀晾凉;
3.过箩后倒在猪血盆内，并🄆加香⛦🜪菜洋葱末搅拌均匀;
4.灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好;
5.把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开锅后用慢火🄅煮15分钟取出🕁🆪💗，用冷水泡凉，把线绳解去即成。
这种做法其实是比较普通的，如果是要吃的比较讲究一些，还可以做酸🕁🆪💗菜血肠等。
佟大庄进来的时候，见到自⚵🕲🍤己的儿子和二丫头还有乔老头正🍈🆋忙的热火朝天呢。
佟大庄🅧叹气一声：“们怎么不叫我呀☈☿，二丫头起来，让了我来。我也会做血肠的。”
对于做吃食，佟大庄更加的感兴趣。
佟小林见到自己爹来了，立即🄆就告诉了佟大🛱☥庄🍅🅫，他们要做另外一种血肠。
佟大庄听到自己儿子这样说，只是瞟了他一眼，再没有其它的。
这儿子有时候在她看来就是傻🄆的，真的是够了，这有意思吗🍈🆋？
都这么大🝻🐙⛷人了，听事情还喜欢挑三⛦🜪拣四的听。
佟小樱偷笑，⚮🔭佟小林明白了自己爹这是看不🛱☥起🍅🅫自己。
他也够倒霉的。佟小林暗道：“老爹每天忙着给人家酒楼做厨师，在家的时日毕竟少，他能有多少出息就决定自己的老🐵爹在家的时间好不好。”现在居然还嫌弃他笨。
佟小樱道：“大叔就在这🗌帮我打工算了，🂂这🛱☥样也可以教一下大哥呀。每天在外面忙活也赚不到多少钱呢。”
佟小🚕林立即🁓🅖就点头🜇⛫🝘：“是呀，爹，说的对。”