这么说吧，咱们十家店，每个月都有离职的。在咱家离☛职一般有三个原因，第一是末位🔶🅈淘汰；第二是自身原因；第三是严重违纪。
严重违纪的少，一年有一个差不多了。以前是末尾淘汰☛的多，干的不好的自然淘汰,很正常。可是你们发现没有,现在不敢淘汰了，为🅞🇨啥？”
老方说完看着四人,想要他们给出答案。
忠清说：“现在人不好招------”
华清认可的点点头。
张丽若有所思。
王红没表态。
老方说：“🍆🅱人不好招是一方面，但话说回🎛👰🌜来咱家一直不缺人，都知道咱家条🝀🈀件好，愿意上咱家干活，所以离职的和入职的几乎持平。
现在是主动提离职的人多了。干的好好的为啥离职？还不是受到不公⚑🐪平对待了。举个简单例子，拿上个月大学城店走的那个凉菜副手来说，为啥走？
其实挺简单个事。客人点了两个猪手🝟，人家加热上去了，结果被店长半道截胡，先给一桌老客人上了，并且🛠🝮没下单子。
然🛱☡🀹后服务员到厨房又跟人家要猪手，服务员确⛷实说前两个猪手被店长给老客人上去了。人家也没说啥，补了两个猪手。等饭口忙完人家找⚙👱🌦店长补单子，这没毛病吧？”
四人几乎异口同声的说没毛病。
“毛病就☌出在叫店长补单子上。可能是忙，店长上完猪手就把下单子事忘了，等凉菜副手叫他补单子时客人🛠🝮已经吃完结账走了，等于白吃了俩猪手。
按规🂢定这是店长责任，属于忘下单🌖⚮🔮，他得自己把那两个猪手的单子买了。结果没买，下了个赠送单，想把这事糊弄过🗟去。
凉菜副🀱手接到赠送单时来气了，就磨叽两句，没成想还让店长听着了。你们猜店长咋📇😱说的？”📐
老方没叫张丽他们回答，直接说：“店长说咋地？我没☛权赠送呀？再说你傻呀，没单子你也敢做？人家一听就不干了，把叫他上猪手的服务员叫来对质。
店长觉着没面子，说了几句不好好听，人家当场提离职转身走了，一点没惯毛病。跟着🔶🅈走的还有那个服务员🛠🝮。