为了试出其中的味道,姜云没有在这份土豆里加入辣椒油,她自己吃着觉得调料的比例差了一点,不过味道还算可以,于🇲🜜是她把碗往前面一推,“📘你们也可以尝一尝。”
随后她开始了第二轮调料的搭配,等她弄完第二🙔🎄份的时候,回头一看,先前做出来的那一份已经被吃完了。
“怎么样?”
几个孩子的回答都是一样,“好吃!”
姜云把这一份分了一半给他们,😇⚼🖬剩下一半加入了少量油泼🔌⚸辣子拌了拌。
她做的油泼辣子经过这么长时间,已经调整了配方,香料加入油里面爆香之后捞出去,辣椒碎和辣椒粉也是好几种干辣椒混在一起的,加入了🕛🐌白🐫🂵芝麻,滚烫的油倒进去搅匀,辣子的又香又辣,加入土豆里让土豆的味道又上了一个层次。
之后姜云🄜又尝试了好几次,每🁕🅪次都🝯进行了微调,感觉差不多了才停止。
而一群孩子🉥跟着姜云吃多了土豆,午饭已经完全不用吃了。🛞🝤
姜云忍不住笑了一下。
中午吃多了口🃯味重的东西🗷,姜云担心几个孩子上火,于是决定晚⚭上吃清淡一点。
她从系统商城里买了海🝊带和干贝出来,拿了砂锅过来,海带切好,几粒干贝泡发,😆⚮和老姜一起放到砂锅里开始煮,煮开之后把煤炉的风口转小,放在上面慢慢熬煮。
白萝🕙🌹卜洗干净切块放到一旁,等😇⚼🖬汤煮的差不多了再放进去🔌⚸。
这道汤并不是轻选系统提供的菜谱,是姜云根据这段时间自己做家常菜的感觉,把😆⚮过去自己吃过的一些东西慢慢🗩复原。
实际上她一直觉得自己上辈子并不在意生活中这些吃喝的小细节,现在回想起来,工作那么多年到底做了什么不一定立刻能想起来,而那些曾🕛🐌经吃过令她觉得还不错的食物,却🖸🗘时不时的浮现在脑海里。
姜云认为这大概是生活方式的改变,才让🔸她🉈🅔也跟着改变了。
汤已经煮上了,应该准备晚上吃的菜了。
轻选商城里有干