“好，今天咱们就听小文的。”
钟木根听🐅♉后，到也没什么意见，这用大豆做豆腐虽是头一遭，但这事还真的只能由着他们两个大人🄩⛴来才行。
随后，弄了一小半浸泡🖬🕭开来的大豆，去了村子里的磨房，开始磨豆浆来，👄🆒钟文就🕒🉅🄺在一边指挥着，加多少水合适，或者帮着打打下手什么的。
两大桶的豆浆磨好之后，钟木根又去村子里的人家，借了一口大锅回来，拿了块粗布清洗干净后，开始过滤豆渣来，好在昨天钟文就🅕🆖做好了一个摇架，要不然今天可就又是个麻烦事情。
豆浆水倒入大锅中，开始煮，🈹🃓🗖钟文根据一些理论，又开始磨起来石膏来，只要这豆将煮好之后，依着一百比二到三的石膏水来🌆☙调制豆腐花。
“阿爹，把🗧所有的🏁煮好的豆浆弄到这个陶缸里，我开始要配制石膏水了。”
钟文又开始指挥着自己老爹来，钟木根也没说什么，直接⚐用着一个大木🎱🔺勺，从大锅里舀着刚煮沸的豆将舀进陶缸，秀端着自家常用来煮粥的那个陶锅，里面是钟文配制的石膏水，一边倒，钟文一边搅。🌍♙
“阿爹，🐅♉阿娘，好了，只要放一小段时间，这豆腐花算是做成了，一会儿您们可以尝一下，等这豆浆成豆腐花了，就可以弄到这个架子里的布中，用💟📄😗块木板压制一些时间，这豆🚏腐就能成型了。”
钟文这一通忙的，满头的大汗，就连边上的爹娘也是如此，小花到是没什么事，除了烧火，她也干不了什么🂀事情。🂌
“小文，那这剩下的豆子怎么弄？”
钟木根站在边上听着钟文的话，但乘🕁🆬💦出⚿来的那些浸泡好的豆子如何处理，却是不知。
“阿娘，这些豆子等吃完早饭后，🜾全蒸熟了，然后🚆👅🆛放置十天半个月的，让这豆子发酵发霉🀾，这样才能做成豆酱或者酱油。”
钟文看了看放置在不远处一个笸箩中的大豆，随口解释了起来，钟木根夫妇二人，只得听着，🚑💮却是不知其操作步🏉😎骤，想提个什么意见，都不行。
两刻钟后，陶缸中的豆浆已经变成了豆腐花了，钟文拿着昨天作好🌋的木制小勺，挖了一小块，尝了🄩⛴尝。
“阿爹，阿娘，小妹，今天早饭，我们就吃🄸这豆腐花，放点盐，味道也还不错的。”
钟文尝过🐅♉后，拿着其他的几把小勺🜾子递给爹娘小花他☐们，也好让他们也尝一尝这豆腐花的味道。