有🆭💮🕒人在问馍是什么,江秋秋顿了顿,形象🔃的解释:“就是好吃的东西。”
“🆭💮🕒反正简🛶单,大家可以都学学,馍以后还可以搭配其它美食。”
学一个都够呛,学两个更困难。
“不会的,两个都很简单,你👋😟们看我做就知🗞🜰🅷道了。💊🐍”
“我们首先淘米,从淘淘生鲜上买来的米很干净,随意用🃤🙴清水漂一遍就可以,把湿润的大米倒进锅子里,对锅没有特别的要求,类似这种都行。”
这里🜃也没有特指的电饭煲,江秋秋就随便拿了个小圆金属锅应付着,她觉得也挺方便。
“把🜃米倒下去之后直接加入🙿🐈♠水,水适当没过大米之后,我们就直接盖盖,然后开火煮。”
没有什么比蒸米饭更简单的,江秋秋做完准备工作后抬头,原以为弹幕上会有很多‘我会了’、‘我懂了’结果一瞅,全是——
对锅没有特殊的要求吗?圆的方的都可以?
米🆭💮🕒和水的比例是多🏀少?🗶啾啾你快回来,这不是我想要的菜谱!你应该说出米和水的比例啊呜呜呜!!
能不能精确到克啊,我要听克重!
江秋秋:……
看来,第一次的教学是失败的。
意🆭💮🕒念教学大家🀼🂌🍛是学不会的,江秋秋想了想,决🜳定换上科学有效的办法。
“那我重新来讲一次,淘米大👋😟家都会,淘完米之后我们把湿米放进锅里,然后加以1:1的比例在锅里加入清水,然后盖上🟖🝈盖子,先打开炉子的大🔣🏉火。”
这炉🜃子火力🏩🜭🏩🜭很大,江秋秋用的又是金属餐具,没几分钟,小金属锅就开始咕噜冒泡了。
江秋秋趁着时间揭开锅看了一眼,水已经慢慢蒸腾,米饭仍旧是微湿的,“大🐗⛣概这个程度开始转小火,大约十分钟后,米饭就做好了。”