嘴里的就是！
巧克力球中心是📅😚空的，灌满印度辣椒水，还用银箔盖起来……
给你两个选择：
是吃屎味的巧克力？
还是巧克力味的屎？
Pakoda，听说这个单词是印地语英文转写，就是一种油炸小吃，⛢🜂把🕔🉑🆣蔬菜或者鸡肉之类裹在面粉里油炸。
不论如何芥末味还好，但粘粘的口感，让庄臣无比确定自🜲🆉己跟Gaggan的审美简直……
PapaduUni-papadu其实就是升级🜘版印度飞饼，脆脆的是米果，搭配草莓、牛油果酱跟海胆。不过米果太多，草莓太甜，完盖掉海胆的味道。
超级咸的孜然土豆球吃进去，再用注射器往嘴里喷🜘一种奇怪的草药液体，整个过程不是享受是受🙠虐，永远不可预知最难吃🕠有多难吃！
终于上桌一盘鹅肝慕斯，结果又是粘乎乎口感，几乎吃不出鹅肝味道，能把这么好的🐖材料做成这样，要不是怕给老祖宗丢脸，自己早就想直接掀桌子！
62度的口感不📅😚会有差错，流动的蛋黄，鸡蛋和芦笋的经典搭配，配上羊肚菌淡淡的芳香，终于有种奢侈细腻的口感。
可惜前🏀🗃面的菜已破坏胃口，再次看见泡沫竟然有📼☧种莫名畏惧🙏感。
终于有道能吃的菜，如果连扇贝都做不好，这家店🜘真是无可救药了。入⛢🜂口有韧劲，又不失柔软，但有些小咸。🈡⛛
配上海蓬子的微脆口感，勉强算是可以吃的一道菜，可惜香菜♻🍢和椰子的酱汁并没能配合扇贝🀽🂒🎑的味道。
伊比利亚猪腩肉配上印度和葡萄牙风格的vinadaloo酸咖喱，先低温烤制，再快炒的肉质松软，但咖喱味道太强，又是白白浪费好🁣食材的遗憾感……
用印度传统泥炉炭火烤制的虾口感过于绵软，加上芒果辣酱和咖喱酱。虽然吃到这时候已经对出现太多次的液体泡沫反胃，但配料搭配还算均衡，可惜虾的肉质拉低的🞌💭整个菜品的质量……
咬着牙熬到最后一道菜，庄臣心里只有一个想法：快点结🜲🆉束，放我走吧！