人心文学>玄幻小说>面试1V1开篇 > 第五章-广寒宗
    五月初五是端阳节,在节前🝮🎞💊几日,汴京城的☗⛇住户就在门前挂起艾草菖蒲,买各种食材回家包粽子了。

    沈知意这几日也在准备端阳节📅😙那日出摊的吃食,除去卤味、冰粉,粽子也是少不了的。

    这个时代的人们吃粽子都是吃📅😙甜口的,比如豆沙馅☳的、玫瑰馅的、蜜枣馅的……沈🈒♛知意自个儿却更爱咸口的粽子,前世经典的蛋黄馅儿的、鲜肉馅儿的、腊味馅儿的她都喜欢。

    沈知意是打算两种口味的都做些🗴☑,有的人就是不喜欢咸口的,也有人就是不爱吃甜口的,咸🅻🋭甜都有,到时候🗋🚇任君选择。

    糯米洗净浸泡起来⚋,各种豆子也是🛉,要完全泡发味道才好。粽叶摘下来后煮一下,不仅杀菌还能使🉎粽叶变软,韧性更好方便包粽子。

    红豆、绿豆等等捣成豆泥,然后放进锅里加白糖翻炒,炒至豆沙状出锅备用。还有提前备⚊🏭🝔好的🐀☜蛋黄,各种肉馅,满满当当的摆了半个院子。

    “阿姐,粽子还能吃咸的啊?还可以包肉馅儿啊?”小石头从来🃡🙗没听说过咸粽子,一时间好奇心爆棚,拉着沈知意问东问西。

    “那当然了,等🌽🄤⛆包好煮几个给你尝尝。”沈知意手☳上包着粽子,耐心回答着小石头的问题。🅻🋭

    包粽子这个活儿,小石头做不来,沈知意倒是教了他几回,可能是在这方面没开窍吧,小石头死活学不会🍆🅶。没办法,只能沈知意自己一个人包了。还好她提前几天准备了,不然估计赶不上端阳节那天摆摊。

    粽子包好后,沈知意给不同口味的粽子做了不同的标记,若不然,粽子都长一个样,等下锅🅻🋭一煮📔🚥,她也分辨🗋🚇不出哪个粽子是什么口味。

    煮好之后,当天她跟小石头两人的午饭就是粽🐹🄵🁸子,沈知意不爱吃甜口的,是以她自己只吃了两🐀☜个咸口的,小石头倒是两种口味都喜欢,一样吃了一个。

    糯米沾了粽叶的清香🝟🌝⛩,清甜中带着微涩的口感,糯米泡发之后口感弹而不🌤黏牙,还浸了肉馅的油,咸甜交错,两相得宜。🕉

    端阳节那天,沈知意慢🛔🜅⛖悠悠地吃过早饭才去秦淮河畔摆摊子。今日汴京城大部分的人都给自己放了假,携妻儿好友出门游玩去了。

    秦淮河畔还有龙舟比赛,喜欢看热闹的人早早就在一旁等着了。听说第一名还有一百两银子的奖励🉎,所以报名参加的队伍很多,有些是来碰运气的,也有底气十足争夺第一名的,总之🐪🂭👽,今个儿白日里的秦淮河畔比平时夜里还要热闹。

    热闹的地方,总是少不了做🝮🎞💊生意的🛉小贩们,沈知意便是其中之一。

    她来得不算早也不算晚,还找到一个阴凉的地儿摆摊子,在一棵粗壮的老树下,树荫如华盖,很好的遮挡了灼😖灼的阳光。

    蒸上粽子,摆好吃食,沈知意又用小☝炉子烧了壶水来泡茶。茶是她自己晒的花茶,泡在一个大🐀☜茶壶里,等凉了之后倒一杯出来,放上两粒冰块,就是现成的冰饮子。