但这种料理方⚏🐗⛥法制作出来的“生地🈬🁗🅺黄鸡”营养虽保存完整，但是⚯🔼味道······就无法用言语说明了。
所以封老爷子经过研🞈究后，🙞🛐重🅢新弄出了一种新的烹调手法。
——“蒸焖”
通过特制的秘制“蒸水”，将乌骨鸡放置密封砂锅内文火慢焖，最后可以得出一道腥味尽散，充满清香气息的“🃎🖧🔽生地黄鸡🌓⚖👗”。🎅🎨
不过现在还有另外一个问题，那就是本次封竹所使用的食材，毫无疑问，在食材界，大公鸡与老母鸡虽同属于鸡种，但两者作为食材的🕾相性却是奇差无比。
能烹制大公鸡的方法一定无法料理老♘母鸡，能料理老母鸡的手艺一定无法烹饪大公鸡。
但是封竹最后还是选择了这道菜品。
其原因之一🀸自然是因为这道“生地黄鸡”本就是他所掌握的鸡类料理熟练度最高的一道菜品。
而另外一个原因则是封竹🃄🕒🉃很想知道，如果用完全“失败”的料理方法去烹饪这只“奇怪的食材”，是否能够得到🃎🖧🔽和上次那只“小龙虾”一样的结果。
······
熟练的斩🜖🂊去大⚏🐗⛥公鸡的利爪和翅尖，然后将切成薄片的生地🚉👦黄，枸杞，大枣、参片、饴糖······等物塞进公鸡的腹部。
之后准备“秘制蒸水”，因为公鸡蒸煮散发出来的异味很大，所以封竹特意加大了“秘制蒸水”调配的量，将大公鸡放在竹制蒸架上摆好，🜇⛨最后密封砂锅，开始小火慢蒸。
古炎国的料理就是这样，从来都没有什么精确到🗐🚱分秒的时间，厨师所能依靠的永远都只有玄而又玄的感觉和经验，可往往就是依靠这样的东西，古炎国的厨师一直都能制作出出乎预料的精美料理。
这道“生地黄鸡”的制作步骤看似🈬🁗🅺简单，⚭🔨但实际上却是少数🁺封竹需要全程盯梢才能完成的料理。
墙角挂着的时钟滴滴答答🃄🕒🉃的转着，不知不觉间，两个多🄤小时的时间过去了。🖐👯
如果是普通的“生地黄鸡”，🅢这个时间已然完成，然而此时的砂锅内却一点动静都没有。封竹没有丝毫依靠时间的意思，他选择相信自己辛苦刷这么久“生地黄鸡”的经验，继续控制着火候，慢慢灼烧着砂锅的底部······
转瞬间。