王羲看着自🎶己灵🔠🁽光闪烁的炙野糜,已经震惊的说不出话🄜⚂🎢来。
高阶!
整整七道光在自己的菜品上闪耀发光。
刚刚他😔🁉只是照着罗修的话改良🚈👜了下,自己🚜的这份菜品,居然真的突破到了高阶?!
全场所有的灵厨已经震惊的说不出话来。
纷纷掏腰包拿出灵晶来“听课”。
罗修这时却在指点李玄臣,重新制作那份——【天澜锻牦心】。
“💀🎬取黑须牦兽的胸🈶背骨肉,背脊心不适合用来煎炙,胸部的那块肉质,肥瘦正好……”
“💀🎬取出的肉,静置🈶两炉火的时间,烹饪最佳!”🆘
“刀工可以提升肉质!”
“💀🎬纹理,这是所有肉类都有的东西,就像树的年轮一样,很🆊多樵夫懂得用很省力的方法,顺着树💀🎬的年轮来砍树枝,肉质也同样如此!”
“每块肉都有各自的纹理,逆着肉的纹理切割,能不破坏牦兽肉⛻🟥🟎原本的肉质!”
罗修一边说着,🔠🁽一边💯🕛拿出了刚才🚵切剩下的一块肉。
唰!
那块经过表层🛄🙸切割的牦兽肉,所有🚄🐹人看了眼便感🆘觉自叹不如。
乍一看,牦兽肉好🈶似刚从冷藏库中🚄🐹拿出来,可是,用双手把牦兽肉卷曲起来,一片细微的切口,差不多形成蜂窝状,遍布肉的表面。
每道切口都不长,却很深入,这就是难以察觉的原因。