再是腊肠蒸蛋,把腊肠切成片状,摆盘,然后🖵往腊肠上打三个鸡蛋,就完🅚成了。
剩余的腊肠铺在🞵生米上,煮完就是香喷喷的腊肠饭了!
之前蒸的火腿取出,倒了汤汁,放冰糖、清水,与🙘另外两道蒸菜一起蒸煮。
空出来的一口锅则是准备用来做炒菜。
炒的都是些时蔬,放几块腊肉或腊肠🙧🌳🃊带点🚜荤腥,很快,一桌子菜就被邵清仪安🗉🙮排得妥妥当当。
上回王召送😠💓来的酒还未拆封,这会儿刚好可以用上。
王召一看邵清仪要拆酒缸,立马自告🙧🌳🃊奋勇来帮忙。
事实证明,这种事情果然还是得让专业的人来🖵操作。👙
邵清仪研究了半天都没弄明白这黄泥封的扣子要怎🙘么开,王召直接🇴🜮🅡拿锤子那么一砸,也没见黄泥块碎裂,就松动了下来。
据王召介绍,这是一坛酿造🍿🍲了两年的梅子酒,香香甜甜的,不醉人🇴🜮🅡,很适合女人、哥儿、小孩儿喝。
邵清🙷🏀仪用长勺舀了尝了一🉑🆧口,的确,酒精度很淡,是很香甜的果酒。
晚上宴请的都是些大男人,喝😙这酒有点不太合适,用来做甜点倒是正合适。
邵清仪盛出来一些酒,然后让王召🖇帮忙把已经开封的酒坛重新封上,又给了他钱,让他🜮去自家帮自己买坛适合男人们喝的酒来。
王召却摆摆😠💓手,坚决不肯收钱,说家里的酒多的是,他直接拿一坛来🏋🏋就行。
于是,很快,邵清仪就又得到了一坛酒。这👚🈟坛烧酒度数相对高了一些,自家酿的,味道非常香。
邵清🙷🏀仪谢🗥🝮过王召,又继续折腾他的那两道繁杂的火腿菜。
首先是蜜汁火方,再一次把蒸了足够时间的火腿拿出来,放入白糖🇴🜮🅡、莲子,继续蒸。