嘉一他们虽然给店里布了⛠🛵♅货,却没有进行什么宣传,他们也知道,现在人们的🟥🟐🜓注意力根本不在声呐上面,特别是现在又有烟花事件吸引了注意力。
他们的声呐还没能迎来开门红,倒是嘉一酿造的“🚽格瓦🐂☬斯”到了出缸的时🁽候了。
虽然嘉一一厢情愿的认🍒为自己酿造的是格瓦斯,但现实情况确是,酒香味越来越浓。
他酿造的格瓦斯和🔨🃅啤酒酿造工艺并没有什么太大的区别,他自己酿造麦酒的时候,现将小麦发芽,然后剁碎进行高温💵🖐水解,麦芽中的酶会将麦芽分解成麦芽糖,然后再使用提纯后的酵母进行发酵,最终经过一个多月的发酵过后,成为麦酒。
嘉一的麦酒因为发酵时间长,并且🔚微生物管理的好,酵母也进行了🚨提纯,所以口感比起一🕄🕯般的麦酒要好很多,只是因为没有密封设备,所以酒里二氧化碳不多,没有什么泡沫。
可是这些对于嘉一的“格瓦👶🍓斯”酿造并没有什么帮助,他现在的“格瓦斯”和麦酒的酿造🕄🕯工艺可以说大差不差,除了原料🗾♩和酿造时间,其余的并没有太多区别。
可是原料相对来说,都是小麦制成,主要被发酵的也都是淀粉,除了香味口感什么的会有差别,嘉一完全想不明白凭什么一个成为了麦酒,一个就是酒精含量☎♺微弱的饮料,只是因为时间的问题吗。
因为这并不符合嘉一自己的推断,所以开缸之前,嘉一一直十分的忐忑,要是真的酿成了酒,还不如直接酿成麦芽糖浆呢,至少麦芽糖在学院老师的眼里比起酒类可要容易接受多了。
今天,除了玛奇他们一群人,特鲁迪和吉尔也过来了,对于嘉一用黑面包酿出来的东西,他们都是十分感兴🂒🎎🏹趣⛡🛼的,要是真的酿出🉂🄠⚧来的东西不错,是不是意味着后面就可以不用吃黑面包了。
当然这只是他们一厢情愿的想法,要是真的这么简单,嘉一去和学院商量一下,直接自己来做黑面包不就好了,虽然💵🖐不说多么美味,至少经过充分发酵不会这☎♺么的硬🁅🃖🗱。
如果嘉一真的这么做了,奥兰多一定会一巴掌把他拍到水里清醒一下,学院的入学传统就是为了让他们吃些苦头,能够允许他们🉂🄠⚧自己找点野果换换口味已经算是法外开恩,想要求更多就是在找不痛快。
毕竟最终解释权归学院所有。
这次能够酿造格瓦斯,其实也是打了一点擦边球,也🁻🖕是借着修斯利面包准备🆂🌬多了🜯🅩🉑的借口。
其实,嘉一这也🚐是在学院底线的边缘疯狂游走,要是一不小心,恐怕就得🁽要吃挂落。
所有人都跟着嘉一来到地下室,当嘉一打开封好的发酵🐂☬缸的盖子,本来轻淡的香甜气息瞬间就变得浓郁,而且仔细分辨,内里夹杂的酒香虽然淡,🍿但却十分的显眼,让人无法🐋♾🎀忽视。
吉🖴🖵🖴🖵尔皱了下眉,说“嘉一,你不是在酿酒吧,这个恐怕在学院那里过不去的。”
嘉一用的是学院发的黑面包,当时的借口也是要将多余的面包进行处理转化,不浪费,最终🅌结果肯定是要给学院看一下的🗾♩,总不能空口无凭,随自己乱说。