老爸的谱子,要是能还原出来,肯定是独门⚞💢📦手艺!
酱汁这一块,🏹🞼🙛楚浩是知道的,家里以🙻🏥🜈前的🐊♳🌟酱汁肯定不是现在这个味儿。
因🞀为从爷爷到老爸那两代人,都动手改良过。
他们对酱汁的理解都特别深。
是真拿来当传家宝手艺学的。
尤其是自己的🏹🞼🙛爷爷,活了一辈子,别🙻🏥🜈的没研究,光研究个吃了🀢⚊🏯。
以前听老爸说过。
这腌渍酱是爷爷为了让烤肉更好吃,🙻🏥🜈而琢磨出来的独门配方。
在时代的滚滚洪流之下。
爷爷流传下来的庖厨手艺没剩多少。
偏偏这酱汁,传到了楚浩手里。
但其实楚浩也明白,真没那么邪乎。
即便是爷爷,最拿🍤🍣手的菜也就那一🖻🗵☕桌子年夜饭,几个硬菜,其实不👻🎂🎏算什么大师。
跟专业的名厨大饕所掌握的多⚟💫🔳种☫手艺相比,更是不如。
但那一桌子年夜饭,却能天下无双。
话说回来,楚浩家往上数好几代都是工农。
从老爸开始,才学的手艺。