红烧鱼的🞆👶🍖香是浓郁的,鱼肉也🆭💮酥脆滑腻兼具,口感简直不要太好。
这烧鱼的技术,只有🚩杨小刀能掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张🆭💮葱香大饼,一样🙥🌣是酥脆的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其🁏🄶🂀实吧,最好吃🇱的还是泡玉米面贴饼子。☟🀧⚵”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打造🜱出一艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅🙥🌣人、阿芝苔克人的主要粮食🍋🆤作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆🝗,将玉米种子带回,十六世纪传入华夏⚬🔣。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是没有把🕻🎵玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送玉米🁅🃘😈种,杨小刀的系统没送,那就造船自☟🀧⚵己过去弄吧!
玉米这🂎🍫个东西,产🄌量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草🝦🍘、🙥🌣葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出📅磨面机后,精磨面粉,麦子的麸皮🏷也🜱多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。