铁锅炖羊肉,这道菜其实略有😌一些游牧民族特色。不过在南下传入农耕区后,经过了不断改良,所以现在北方各地都会有这样一道菜。尽管样式味道可能有些差别,但殊途同归。
而吴浩这次带林薇他们去吃的是他们经常吃的一家来自于秦北的饭馆🆦👳,店内老板🍞和伙计都是来自秦北的,羊♇🆎肉是秦北当地养殖的一年生的羯羊,肉质非常的细嫩,鲜美。
而煮羊肉的水呢,也是从当地运来的。好的水质能让羊肉更加鲜美,且无膻味。这一家铁🜊锅炖羊肉之所以这么受欢迎,除了羊肉本身,就🞣在这个水源上。
很多炖羊肉馆用的水都是⛊😯🄽当地的📕🚩🕿自来水,讲究一些的会用山泉水。而这一家铁锅炖羊肉用的是秦北当地的水,那边的当地人俗称桃花水。这种水没什么太大的神奇之处,唯一一个优点,那就是水是弱碱性的。
弱碱性的水在煮羊肉的同时不😌但能够让羊肉更加🜏🁎鲜美,而且还能很大程度去其膻味。
所以入秋以后,吴浩他们也会时常光顾这家店。他们的到来并没有引起太多人的注意,早就等候多时的老板随即将他们📭🞁👋送进了包间。
这次除了他和林薇之外,还有张俊杨帆他们。邹小东和童娟在外地没回来,所以林薇🕊🇽🞁将她的那几个闺蜜叫来了。
像这样的聚会大家有一段日子没聚🌓⚎🐕了,所以再次🜏🁎相聚后显得格外热闹。周曦和梁思思呢在和林薇说着悄悄话,赞叹她今天在台上的表现呢。
而吴浩他们这边呢,也在随意聊着事情,对于🙆他们几个来说👮🌐,这也是他们难得放🍞松的时间。
“按照市里的意思,游戏主题乐园这个项目最好能🖘够在年前就动工。所以这个项目你再多操心📩一下,确👶保能够在年前顺利开工。”吴浩冲着一旁的张俊说道。
“年前🚖📘没几天了,有些太紧了,就不能放在年后🜏🁎吗?”张俊有些为难,引起年前手上的事情太多了,实在顾不过来。🍁
吴浩摇了摇头道:“市里希望😌这个项目能够尽快完工,为安西的文旅行业增添新的活力,从而带动整个安西乃至整个省的旅游产业发展。
这个项目不但市里关心,省里也非常关🛢🞃👠注,我🙆们这么说你能理解吗。”
有一些话没必要说的那么明⚾白,张俊也能明白吴🜏🁎浩话中的意思。的确像这样的大项目,涉及到了方方面面的问题。所以既然上面让尽可能的保证🖞在年前动工,自然有他们的原因。
“年前事情有些多,我恐怕顾不过来。”张俊略微皱了皱眉头🖼🗻道。
对此,吴浩笑着摆了摆手道:“你想的太复⛷🞿🙽杂了,这个项目还是由微传媒那边负责,我们只负责责任内的事情。不过怎么说也是我们自己的项目,你该操心还是多多操心一些。”
张俊看了一眼对面正在和闺蜜小声聊天的林⛷🞿🙽薇,然后冲突她笑道:“我说,我怎么发现你越来越惧内了。🏲🝽🐬”