秋收后的村子,🎃仿佛按下了🆅🍈慢放键,一切都缓慢悠闲起来。
看着硕果累累的果树,变成了光秃秃的树干,♖🈚⚡秋黄,落叶,调了暖色的远山,愈见柔和的☙⛘🚧太阳,一切都预示着冬日的降临。
但乔明完全🙑不觉得可惜,心中是对冬🏊天满满的期待。
这几天他并没有懒在逍遥椅上,🐸而是在为他未来🐰🃢的美食🂼🔅而奋斗。
前几天,他看着自🌋家院子里的果不多了,如今也都熟透了,吃是吃不完了,也不能都酿成酒,思来想去,乔明干脆把果子都摘了下来,冷冻储存了一些,剩下的实在吃不了的,便在院子里铺了一张干净的棉床单,晒起了果🎵🕜干。
过🎴🕖了雨季,阳光又正足,乔明每天起床第一件事就是晒食物。
除了水果,还有菜园子里最后一茬蔬菜也光荣下岗了,储存一部分,再🌪🁹晒一部分蔬菜干。
水果中📀🗳☇,🐱🃩🚛蓝莓和枣居多,沙果则被乔明摘下来切了片,准备晒成沙果干。
苹🎴🕖果,📀🗳☇花盖🙑梨,柿子什么的,就直接变成冻货。
蔬菜就比较麻烦了,基本都要用水煮一下。
豆角和豇豆的做法一样,起锅生🐸火,井水🃌🖙📆烧开,分别在锅中焯一下,控干水分,放在簸箕上晒就行了。
土豆和地瓜干味道也🝲🏄🗡挺好的,跟豆角的方🃌🖙📆法一样,不同的是需要煮熟,然后削皮,切片才☙⛘🚧能拿出去晒。
乔明还顺便焯了几棵白菜,做白菜干。
为了防止被家里的鸡给破坏了,他还特🙭意用一坛神仙醉贿赂了一下围脖和蛋总它们,让大家帮忙看着点。
炒货也是🐱🃩🚛必须的,瓜子,花生,松子,榛子,一样一🍤样的炒出来🜻也着实花了一些时间。
还有🄐☑⚒鱼塘,经过乔明连吃带冻,外加清🙭塘,终于只剩下最后一批鱼了,只要再晒一次鱼干就行了。
这不,这天一大🎃早,乔明随🆅🍈便吃了口饭,就跑去晒鱼干了。