红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也酥脆🛻滑腻兼具,口感简直不要太好。
这烧鱼的技🀚♁🅜术,只有杨小刀能掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼🚺😘🁫,⚃🎬一样是酥脆的,一抓就📈😷散的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个😋⛛🛃爽📈😷字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨🐊♴小刀哈哈笑道:“其实吧,最好吃的还是泡玉米面贴饼子🙻。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西🜧🄡⚲在海外仙岛上,等朕打造出🃔🗝🜧一艘钢铁战船,就过去把玉米🁍🄤⛅给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿🃔🗝🜧芝苔克人的主要粮🀱食作物。
十五世纪哥伦布发⚒现新大陆,将玉🛻米种子带回,十六世纪🏼传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海🈰寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送玉米种,杨小刀🇮⚎的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个🜏🁇东西,产量极高。在🕫🌧🁡二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、🛝🝓马等家畜。
这个🕰时代的大宋,家庭养猪多🕫🌧🁡是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后,精磨面粉,麦🚺😘🁫🚺😘🁫子的麸皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。