方俊听了，🝡看向赵如意，只因之前东家说♭🜕，这一尺牛菜品上的事情，都听赵如意的安排，他在后厨管别的出菜。
食客提的要求，赵如意🏗🚑💮当然不好拒绝，况且已经有人在烤了，店里也有今天送来的新的小烤架，一共是五个，放着也是闲在那里。
方俊见赵如意点头，把小烤架端了上去，可是还没等开始烤，方才隔壁桌第一个📽☯🂽来店里的客人就🝂🈖发出了关于自己烤的一尺牛口味的质疑，“我怎么觉得自己烤的这串，味道上比门口烤的差很多。”
赵如意心想，这不应该呀，这签子上的牛肉块是已经仔细调了料汁腌制过的，已经腌入味，就算是烤了什么撒料也没有，味道也是不差的，过去一看，蜂⛝蜜是刷了，可是这一碟子蜂蜜估计都被倒到了肉串上。
“这蜂🝍蜜刷的有些太多了，太甜的味道掩盖了鲜牛肉本身的味道，所以尝起来可能口感跟门口烤的不太一样。”
“那怎么办呢？”那食客看着面前的自制一尺牛犯愁，旁边一桌人听了，心想自己刚才也非要要这种尺🝉🉑🆥方的小烤架，是不是要的太急了，看起🃝😲🅔来这自烤自吃也不是一件容易的事情，一个不留神就烤成隔壁桌那个样子了。
赵如意建议到，“下次我可以先把肉串烤到半熟，至于现在的话，拯救这自烤一尺牛大概只有一个办法🝉🉑🆥了🃵🜇……”
食客好奇道，“什么办法？”
赵如意端起桌子上的酱🏗🚑💮料碟，“只能靠我们店里这无敌秘制烧烤料了。”她把烧烤酱料和撒料混合在一起，然后端到他面前，这个味道绝对能盖过蜂蜜的味道。
食客干脆把牛肉块从签子上撸下来，然后夹起肉块在料碟里沾着🔶翻🞻了个个儿。
隔壁桌的人注意力被吸引过来，“我说，♭🜕这味道怎么样？”
他品尝了一番，“比刚才好多了，只不过还是比不得门口烤架上的味道🝆。”
隔壁桌笑道，“你若🚜比得上人家专门做的这一尺牛的味道，那岂不是这里🚄🐵就要🞚歇业了吗。”
赵如意道，“这自烤自吃的乐趣，在于动手的过程，我们店里这一尺牛可是用的独家配方，怎么做🃥味道都不会差到哪里去。”
隔壁桌的两人点了五串，也自行烤起来。
最先进来的那人问道，“你这么一说，倒♭🜕真是觉得自己动手的过程最得乐趣。🞚”
赵如意之前跟朋友去吃烤肉的时候，有的人喜欢吃，有的人喜欢能动手烤，最先进来点了尺方烤架的食客，估🔹计就是属于喜欢烤肉的那类人，而赵如⛏意她属于放开肚皮吃的人。