红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也酥脆滑☗腻兼具,口感简直不要太好。
这烧鱼的技术,只有杨🆥小刀能掌握住火候,别的厨子不行♯。
最好🄄🞑了鱼,杨小刀又烙了两张葱😺🆙🏽香大饼,一样是酥脆的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块🎆🎴的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最😺🆙🏽好吃的还是👊🖲泡玉♣米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船,就过去把玉米给⚩引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,🙁是印加人、玛雅人、阿芝苔克😱🅇人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新🆥大陆🄸,🙁将玉米种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦🃦🙿🐉始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美♯洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回来♵🌰🂬的。
别的穿越者是系统送玉米种,杨😺🆙🏽小刀的系统没送,那就造船自己👾🎡过去弄吧!🚕📏
玉米这个东西🚯🖸🗝,产量极高。在二十世纪的北方农村,🂫玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳🔽稻草、葫芦瓤,👜再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后🆥,精磨面粉🐒⚼🖱,麦子🌁🟙🝧的麸皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。