有了前🈸🃊两天的开张经验,大家做这些事情,也不需要她再额外的操心。
烤鸭店的开张🃯🛔🜊时间定在午🄀时前,大概是现代时间的十点半左右。
鞭炮声一响,林阮就揭了招牌,然后让店里的几个伙计🚉👥端着片好的烤鸭,到街头上分发给路人品尝。
烤鸭不同于火锅🈺,这东西香味比较单一,所以需要🜿🇻让人先试吃,才能一举留住食客。
果然,没多一会儿,就有🄀不少人被🕰🍕🇺试🔌⚹🖖吃的烤鸭吸引过来。
林一热情的站在门口把人往店里迎,🔌⚹🖖店里的伙计立马把客人安排到桌子上坐下,然后送上菜单,让他们点菜。
菜单送到后厨没一会儿,片好的烤鸭便上了桌📍🙡。💼🗌🚉
伙计们先动手卷了一份,递到客人手中。
试吃的烤鸭是没有这一道最为关键的步骤的,所以客人们看着伙计们用薄饼掺着葱丝黄瓜条的烤鸭,也是十😀分好奇。迫🗡🝍不及等的一口塞进嘴里,顿时好吃得眼睛都亮了。
林阮站在柜台里,看着🖌👏店里越坐越多的客人,脸上忍不住染上了笑意。
烤鸭店的🎮生意很是火爆,后厨忙🖯🖄🐂得不可开交🀳🀻🂀。
但好在没出什么乱子。
送走最后一🆃🌼🄗桌客人,林阮便让张德旺和林五、春雨赶紧去休息。
人手不太够,真是一个人顶几个使。
可惜好🈸🃊厨子不好找,林阮又不肯随便将就。她卖的这些东西,可都是这个时代独一份的,所以保密工作得做好,厨子的人品尤为重♱🌌要。
实在忙不过来,回头搞个限量供应也成。
物以稀为贵,一天只限🖌👏量多🖿😛少只烤鸭,效果🀳🀻🂀肯定不错。