李凤带着三个小媳妇打麻将，几个大男人杀猪，炖肉一通忙活。📓🚙
别说升级后的猪🙯🍼🍞肉质量🍸🌷确实不错，纹☳理清晰，肉质紧实细腻，该肥的地方肥，该瘦的地方瘦，还没做呢就能看出好来。
几人一⛔人负责几道菜，像炖肉那种没有技术难度的，乔🂦🐿明也懒得做了，他家的肉，怎么做都能好吃，他准备做一道更有难度的菜，🕶酥皮大肠。
把肥肠反复冲🈛洗干净，整根大肠套一圈，变成一条双层的💱肥肠。
劈柴生火，倒🈛油，把葱姜，花椒，大料，桂皮，白胡椒和红油豆瓣酱依次倒入锅中🌻🄑炒香🃎。
大肠丢进去，🈛赶快加陈醋和料酒，再倒老抽，生抽，再扔进去一大块冰糖，🝇🉂最后加上井水🐽🅔🆕小炖上。
这边刚炖上，吴勇就从乔明的身后过来了：“小乔兄弟，你这是个什么做法，🁥🇵🜽大肠还能炖着吃呢？”
乔明神秘一笑：“🀧吴哥，你就等着流口水吧！”🁓🅔
炖肉，炖大肠都是🀧费时间的👖活儿，几人干脆趁这功夫又组💱了局刨幺。
刚玩上，钱二换好衣服回来了。
乔明看了看，这一身衣服竟然跟之前的一毛一样，颜色，款式，没有一点差别，他突🁙🆏🎢然联想到原来的单位同事家的衣柜，一打开全是同款格子衫。
钱二看⛔肉都炖上了，只剩下整扇猪排骨没人😏🀚☻用，便问乔明：“你家有炉子吗？”
乔明给他拿出了炉子，他就👖撸起了🐅♉袖子做上了排骨。💀
时间差不多了，🙯🍼🍞肉都已经炖好了，排骨也快烤好了，乔明打开锅盖看了看，大肠已经炖的软烂了，趁热捞出来，晒干表面的水分。
再🆐🎩次起锅倒油，把整条大肠扔进去炸，炸大肠需要小火炸二十分钟，大肠的表皮会变得焦黄，香味儿也渐渐散开。
整条大肠捞出来，剪段，穿串，刷酱，开🜬饭！
桌上是必不可🈛少的六菜一汤，脆皮大肠，红烧肉，烤排骨，软炸里脊，卤水拼盘，还有蘸酱菜和鸡🆡👊蛋柿子汤，当然也少不了酒，神仙醉，二锅头，一样先来两坛。