神乐望舒将信原样封上,放在一个铁🅴📱皮小盒子里,盒子底下是一封已经拆开💢过的黑色信笺。
鸦色的发丝松松垮垮地束在脑后,带着一丝慵懒和随意,少女眉目如画,歪着脑袋,细长白皙的手指有节奏地点着桌面,薄唇🌛嫣红微抿,普普通通的一抬眸间是已让人惊艳到无法回神的美丽。
第二天,早上七点,望舒已经🐬🂽🔎从外面晨跑回来,简🅡单冲过澡后,☾🅅🄋她来到厨房开始准备早饭。
对于下厨她说不上喜欢,但她的胃适应不了日式风味的餐食,再加上身边还有一个挑食🏖又🜁⚶不吃猫粮的十一,所以望舒逐渐习惯了用空闲时间试着😶🅵做各种吃食。
她起床😄后就将要煮粥的米浸泡上了,半😥🃢🙠个小时的时间,瓷盆里的梗米已经被清水泡得发白,有种🎗莹莹如玉的光泽感,好像还能闻到新米独有的香气。
望舒从柜😜🂊🍈子里拿出煮粥用的砂锅,🌄☏⚄向砂锅里注入清水,煮沸后放入淘过的白米,🗱再转小火慢熬。
同时🕗她将昨晚做好放在冰箱保鲜里的鲜肉包、奶黄包和虾饺放上蒸屉。
然后🕗她开始料理从冰箱里拿出的鳕鱼,鳕鱼肉质白细鲜嫩,厚实刺少,肉味甘美,清口不腻,是用来做生滚鱼片粥的上好材料。
鱼是昨晚买的活鱼,已经处理过内脏和鱼鳞,望舒清洗过后,拿着菜刀,仔细观🗱察过鱼的构造后,她沿脊🝂柱将鱼剖开切成两半,然后小心地去刺剔骨。
她刀工一般,但学习能⛲🞔📹力🈮🁯很强,很顺利地便沿着鱼肉的纹理,将鱼片成细长薄片备用。
接下来是调味,姜丝、葱花、盐、料酒、淀粉、胡椒粉适♼🍲量,与鱼片拌匀后腌制十分钟。
这时候厨房里已经满是粥的清香了,闻起来让人食欲大振。
提前泡过的米,可以缩短熬粥的时间,还能使煮出来的粥更加🅭清香细腻,这还是之前奶奶教给她的熬🝽🐨粥方法。
时间差不多了,望舒打开砂锅,用勺子搅拌后,加入腌好的薄鱼片📚继🚑💬🔿续煮三分钟,最后滴入香油就算大功告成了。
粥香浓郁,鱼片鲜美,与蒸笼里溢🌄☏⚄出的面点香味融和在一起,说不出的诱人。
十一寻着香味而来,🅅🄆🞥轻盈地跳上台面,鼻子凑到砂锅旁,咽了咽口水,“哇,好🗱香,苏苏,快先给我🝽🐨盛一碗鱼片粥。”
“🌻还有这个这个,鲜🅅🄆🞥肉包,我要吃整整一笼。”🞗