虽说在🅲前世,文思豆腐相对于口感,🙑更像是对厨师的考较。
但这道菜其实选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化⛿☧🁯,具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。
如果☰搭配的出色,绝对是一道味美菜鲜🇧🚻的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火灵斑😗🁟雉🅒🅾🌇胸脯肉、豚肉糜肠等等,放到了宫羽徽身前。
这冬灵碧尖,就是冬笋,是碧木初生期的一种鲜嫩👥食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋、🃴火腿、🞲😄⚢鸡脯肉都必须切成头发粗细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的汤品。
宫羽徽看着面🖫🕠前的食材,不由呆了呆:“都要🁎🄨切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为了和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成⛨发丝,对你来说应该不难吧?”
实心的食材,切割起来,对比起🗞滑腻软实的豆腐,显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,话虽🖟📻这么说,但内心却还是有些没底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头发细丝……这可不是一般🙩🌿🄲人能够做到🁎🄨的。
不过强烈的好胜心,让宫羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的🚞🔟触动很🖉🐰大。
“切!他都能豆腐切成🖟📻细丝状,这实心的,可比那容易多了啊!”