随州地方虽小,却是南⚙来北往的重要关口,因而夜市非🍩但不小气,还多了几分海纳百川的🏘🚓热闹。
沿街的美食多是南北混杂的,独独一家挂着“泡泡青”的🏄摊位瞧着分外地道。
卖家瞧见🃂🔾三人眼生,当即丢了几片菜叶子下锅一焯,口中笑道“今冬最后几颗泡泡青,几位可算赶得巧了。”
珊瑚和百花对视一眼,一面🍳掏了🏱银子出来,一面问道“你这肉🈢⛬🝟丸有什么特别的?”
“肉丸不特别,特别的是这泡泡青——就是这菜🆃🌹—👄—别的地方都种不出来,就是在咱们随州🎏🐄,也只有冬天才吃得到。”
那菜叶⛂🗧子下锅片刻就被捞起来、往那白瓷碟子上一铺,在点缀上几颗炸的肉丸、浇上一勺汤汁,瞧着极有食⛲🞙欲。
“几位里头来坐。”
百花就座尝了😚🁸一口,那肉丸是用热油炸得金黄再以酱♼汁烩制🚾😽,却又不如别家的狮子头做得鲜香,不过是差强人意。
待到尝一口泡泡青,肉丸的油腻和厚重⚘👭顿★☥时被鲜嫩甘甜的清香抚平了,满口只剩下回味。🏘🚓
这头正吃着东西,隔壁一桌作商人打扮的青年高声道“一不留神就吃多了,老板,👫你们这有没么子热闹的地方能🅷逛逛?”
卖家心情大好,回头笑道“要逛就只有这夜市,不过前头有唱戏的,站🜆⛝着听听戏也能消食。”
“唱的是啥?”
“啥都有,🃟还有些咱🝎们本地人写的本子,保准儿你没听过!”
话一🎐出口,一行🏯人当即来了兴致,起身便依着卖家指的路去了。
珊瑚低声道“公主,咱们不去吗?”
“你觉得呢?”百花接过手帕擦了擦嘴角。
“随州不算🃟什么大地方,本地人要是写本子,兴许会写到钱家。”珊瑚认真思索道,“再者,寻常百姓看戏时好说话,也许能趁机问出些东西。”