勃艮第红酒炖牛肉。
在食戟之灵剧情中，猪脚幸平创真在远月第一堂课上，就做出了一道幸平流红酒炖牛肉，让不🍅笑的老师罗兰·夏佩尔给了很高的评价。
实际上，这是法国的一道家常菜。
在固定的食谱上，勃艮第红酒炖牛肉其实有🎢非常多的做法，看主厨的发挥。
夏羽会做勃艮第红酒炖牛肉么？
如果🁔是其它西餐，肯定要打一个大大的🁗🅸问号。
但是，勃艮第红酒炖牛肉嘛，在食戟之灵这部番剧风靡的时候，夏羽作为一个有动手能力的大吃货，自然是找到了漫画附录的食谱🚛，苦心钻研了好长一段时间。🟢🞶
更坑爹的是，依照漫画做🄪出来的勃艮第红酒炖牛肉，味道并不算好，甚至可以评价为差，⚘👭🌄当时夏羽日思夜想，终于抓住漫画食谱一个关键的缺漏之处：
没有蜂蜜！
后来机缘巧合，在动漫美食的同好那里，听说了一部法国2009年的电影《朱莉与朱莉娅》，🝀并参照电影中大量法国美食的描写，才算把一道真正的勃艮第红酒炖牛肉，成功还原出来，味道📢好评那种。
“食材都备齐了么……”
清洗双手，穿戴围裙和🗷☧🁮厨帽，完成一个主厨🎢最🝲🏃基本的礼仪后，夏羽看向西餐厅的厨台。
两大块解冻的牛肉，这是主食材。
“🂱💩【牛肩肉】，品质优秀，冷冻时长8小时56分钟，新鲜。”
手接触牛肉，🃉🖁🏪厨神系统给出了食材鉴定🁗🅸信息，绿色品质。🈧🀪
“牛肩肉？🅟🇵🜽不错，这个位置的肉，纤维较细，口感滑嫩，适合炖、烤、焖和烧制咖喱。”夏羽自语着，🟤🟉视线扫过其它食材，“可以开始了☭🂩👟！”
啪！