人心文学>玄幻小说>皇帝养小公主(H) > 10章 : 古武之难
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    接下来半个多月的时间,杨天佑都在进行市场调研,白天在周围的几条街上转悠做调查,晚上则🇐趴在电脑前忙到深夜,幸亏杨天佑练有太极劲这种玄妙的🃿🝧🍤内功🐳,否则早就累垮了。

    他以前创业可没有这次这么辛苦,似乎一直以来都是顺水顺风,这一次却是一切从头再来,而且全都是自己亲自操刀,自然就很废精😐🀥力。

    之前看过不少的商业著作,杨天佑在创业方面其实不缺少🏩🜱🅻理论知识,甚至某次和桃花讨论的时候,连桃花这位专门学工商企业管理的大学生对他也佩服得五体投地。

    不过杨天佑却没有多少实际操刀的经验,属于理论派,这次正好有了实践的机会,仅仅是调研便让他感🛁🙞触良多,这是📺☖⛀他第一次将书本上的知识运用到实际生活中,自然修正了之前许多错误的观点,受益良多。

    而📅😡调研的😷结果☎♼让他更加坚定了要投资餐饮的决心。

    他已经搞清楚了那家友谊饭店为什么会生意错🃔了,主要的原因有两点,收费较高,厨师水准较低,收费高了,自然将一街之隔的交大的学生群给拒之门外了🗏,而厨师的水准低了,自然让附近工业区内的一些老板来过之后便不再想来第二次。

    这还真是一件糟糕的事情,至少杨天佑是这么认⚟为的,这友谊饭店若是再这么开下去,虽然🛥🞛才开业一个多月⚆🏌,估计最多半年便要关门大吉。

    当然,这事情与杨😮🄯天佑无关,若☘⛓🙺真要说有关,也仅仅是从中吸取经验教训而己。🄡

    杨天佑决定投资之后,立即便展开了行动,第一步便是在商业街以每年五十万的房租盘下了某商铺的二🛁🙞层和三🛐🛟🝦层,♢🊆面积都很大,每层至少都有一千多平米。

    接着,杨天佑开始去工商局办理注册,他和桃花合计之后,注册了一家好福顺🚹😗餐饮公司,名字很好听,而商业街便是好福顺的根据地了。

    既然从友谊饭店取了教训,🁘🆁杨天佑便心里有了计较,按他的计划,二层是好福顺快餐厅,他希望以后可以把好福顺做成一个品牌,甚至可以在全国🌐♵各地都开设分店,三层则是好🅉🄯🁈福顺中餐厅。

    二层直接设雅座,用餐区的位置全部用半人高的隔断稍稍隔开,除了用餐区外,又分设ab两个区,a区是点单区,b区是取餐区,借鉴国内一些快餐厅成熟的经验,设成电脑订单,在订餐区付钱,将所要选择的菜单由负责点单的员工输入电脑,然后给顾客一张编码号牌,然后自己去b区取餐,而在b区又与厨房连在一起,自有负🄀🝫责电脑订单接收的员工不断的将客人的要求直接传达到厨房,这样效率会更高。

    快餐店会在前期做足广告,还会大酬宾三天,主要便是针对交大的这些学生,这才是快餐店的主要消费群体,当然,在做快餐厅的推广🊫📐🚃时,也会为顾客办理充值业务,一次交纳一定金额,便可以享受充值优惠,以后来用餐,可以直接刷卡,更加的方便快捷。

    快餐店还有一个优惠政策💄🏑,谁要是一次充值达两千元的客人,都可以领取到一张三层中🝂🈘餐厅的优惠卷,凭着这张优惠卷可以在三楼享受打折,而且学生庆生的时候,三楼还会达上精美的生日礼物……

    二层的快餐厅到时候会有六十多道菜品供顾客选择,分别是冷菜区,热菜区,特色区,汤类,小吃,水果,饮料,但这些菜几乎全都是可以批量制作,而且还能保持味道纯正,全是杨天佑精挑细选的,在这一点上,他是专家无疑,所以这些菜,也揽括了国内几大菜系的一些特色菜,只是在份量上🉖减小了,味道不会变,价格却比在大酒店便宜n倍,绝对能提起学生这类低消费群体的兴趣。