戚南说：“如果我没猜错，🔟🁶这道‘干烧岩鲤’，用到的鲤鱼食材，实际上是产于🂍🍤霓虹本土，而且是在深山用泉水精心养育的山鲤，论及肉质鲜美，是不下于国内岩鲤的。”
这位旦妃楼的经理，显然并非简单的经理人，对于美食料理的知识，信手拈来，也难怪igo机构🃙😉要委托他成为审核官。
“霓虹人不📍🙣是很少吃🕻鲤鱼吗？”萱萱表示不解。☻🄪
“谁说的？”⚜💍🐥戚南瞟她一眼，不紧不慢地说，“霓虹人食用鲤鱼的历史，可以追溯到奈良时代，那个时代对应中国的盛唐。后来在镰仓幕府时代，鲤鱼更是成为御前料理必用的食材。到了近世代的江户时代，幕府将军喜爱吃海鱼，尤其喜欢吃鲷鱼，所以在这个时期，霓虹本土的淡水鱼和海鱼在人们餐桌上💁🎵🕜的地位，发生了逆转。鲷超越鲤，食鲤者渐渐变少……”
“但⚲🕒是，如果有心收集水产市🈟⛊场的资料，就不难发现霓虹每年鲤鱼的养殖量和消费量并不低，而且，用于制作生鱼片的山鲤，价格每年都在飞涨！”
众人听得出神。
女主播萱萱瞟一眼弹幕，读出刚才那位观众发出的第二条弹💿🗣🝙幕：
“霓虹的山鲤？呵呵。”
说罢，萱萱就⚜💍🐥忙着摆手辩解道：“这是观众互动☻🄪的弹幕，不是我的个🟘🝘人意见。”
这显⚲🕒然是故意找茬的，戚南摇摇头，惜字如金，不想多作解释了。
对于⚲🕒没🄔吃过就敢妄加评议的“美食家🎇”，戚南实在不想理会。
任雪这时惊呼道：“霓虹的山鲤？戚先生，您确定吗？这种鲤鱼，霓虹人一般用来做鲤刺身，价格比海鱼贵多了🎥！”
“这道菜，价格多少？”戚南这么问。
“5000円。”
“如果在旦妃楼，这道‘干烧岩鲤’，就🝟🌘是我们的主打菜品，售价5万円起步。”戚🞩南沉声道，“不仅仅是因为所用👼🎉🏓山鲤食材昂贵，料理里面蕴含的厨艺，更是珍贵！”
一群留学生听得呆住。
女主播萱萱看着刷疯了的弹幕苦笑不已。