人心文学>玄幻小说>星辰于我 > 第一十五章-边关急报
    杨云清听完,也没有提出质疑,就🜹🇀🕟随口出了几道题,但是何🛄娘子都准确无误的回答出来了,速度虽然比不上杨云清这样经📼☧🁶过现代心算训练的人,但是比起这个时代的多数人,也还算不错了,对此杨云清还是满意的,于是朝海伯示意,可以招下来了。

    海伯自然也是满意的,而且如果错过何娘子,还不知道能不能再招到一个🏦🜘🂞能识字算术的女掌柜了。

    因为告🃥🙼示上说的很清楚,到了中午的时候,🖿😘人就已经招齐了,所以下午的时候就在外面贴出了告示,这也让一些原本想来的小娘子纷🍔纷后悔晚了一步。

    下午的时候,杨云清问海伯:“硝石买🆡好了吗?”

    “买好了,现在都放在库房堆着呢。”硝石也不是🄔☼🄭个珍稀东西,并不难寻,在医馆就有卖的,价钱也不贵,只是它一般都是当做药材来用的,海伯现在实在不清楚买来到底有什么用处。

    杨云🔰清也看出了海伯的疑问,就解释道:“我之前在书中看到了一种用硝石制冰的法子,想着既然前人已经记载了,那🋞现在试⛙🚲🗖试也无妨了,若是成功了,那这个夏天,就有了大用处了。”

    杨云清🃥🙼说从书中看到的,这回是真的。他这几个月来,也看了不少杂书,还真的找到了一处硝石制冰的记载。在几百年之前,就已经🍔有人这么做过了,甚至还把制作过🃨🚒💷程写在了书里。

    事实上杨府是有冰窖的,但是杨云清他打算接下来用冰来做水果拼盘的时候冰水果,然后做刨冰和冰激凌,当然还有冰冰凉凉的奶茶和烧烤绝配的冰啤酒,这样一来,家中🖞📳🞺的存冰自然🉨不够用了,所以他才想到了硝石制冰这个法子。

    “制冰?老奴从未听说过这个,🉈🅔以🜹🇀🕟往只知道硝石是用来做药材的。”

    按理说硝石制冰这么个法子,应该会有许多人知道的🙂🇢,但事实上,若不是意外看到了那本杂书,杨云清甚至会以为🈳硝石制冰还未有人发明呢,现在估计没几个人知道这个!

    而这硝石制冰到现在几近失🕠🋂🖢传,这也主要与它的🂵📆😨利用率有关。古人根本不懂化学反应这个东西,因而制冰一次,需要大量硝石。其次,富户人家一般都有冰窖,用的都是存冰,有那个时间花费不少银子去硝石制冰,还不如把冰🉉🅝窖修的大一点来的快。普通百姓家里,自然没有冰窖存冰了,而硝石再便宜,对他们来说,也是一笔不菲的支出。如此一来,硝石制冰失传也就不足为奇了。

    杨云清对于海伯的反应毫不意外,于是说道:🁑“一会您就看着我做💔👢给您看看吧!”

    说完,杨云清就让来福去叫人抬来🜹🇀🕟两口缸,一个大一些,另一个小一些,又拿了一些硝石过来🞭🗜。接着他让人向大缸中倒了半缸水,然后就在里面放入硝石。杨云清他大学时就🜺是搞化学的,对硝石和水的比例拿捏得十分清楚,可以最大的提高硝石利用率。

    因为硝石本身是不能直接食用的,而杨云清的冰以后是要用来在铺子里卖的,所以硝石与水直接接触制出来来的冰也不能用,这个时候杨云🆗🏰清就让人在小缸里放满水,然后把小缸放入大缸中,这样一来小缸中制出的冰未与硝石直接接触,最后才可🎟💙💐用。

    硝🀹🁩石制冰也是🗼♓🈂需要时间反应的,因而一开始海伯还有旁边围着的几个小厮看了一会🝱没什么变化,也对这事都不太相信。

    海伯想着估计那书中也可能是前人臆想的,哪能做出来,只是他又怕这话说出来会打🉉击到少爷,于是📧就在一旁假装很期待地看着。

    “少爷,出🇆🖖冰了!”一个小🕠🋂🖢厮突然激动地指🖿😘着缸里喊道。