今日蔡久🟊家的说那剁椒已经好了,沐瑾🌾便吩咐做剁🎴🕐🈯椒鱼头。
沐瑾索性🟊又教她们做泡菜,这会儿各种蔬菜正多,做泡菜最适宜。
在府🃡🙘中的时候沐瑾不太方便总折腾厨😛🂁房,🔡🂌🍕到了这儿,可不就自在多了?
烧鱼呢,是用蔡久家自己做的大酱烧的。
蔡秋🃡🙘莲很得意的跟沐瑾夸耀,说自家祖母做的大酱特别好吃,整个庄子都有名的,把鱼切大块放酱🁛🆣👙汤里炖煮,加点儿煎得两面焦黄的鲜豆腐、两三根👚🈘大蒜绞成团、两块老姜,加足水,大火熬煮......那叫一个鲜啊!
刘小麦在旁直咽口水,连连点头表示真的,真🏉😎的特别鲜、特别好吃🙵🎬🔋。
沐瑾🃡🙘和荞麦⛠🛰她们听得也想流口水,于是便让蔡久家的做了呈上来。🙵🎬🔋
蔡久家的赶紧答应,回头却将蔡秋莲给说了几句,🎴🕐🈯这庄户人家自己做的大酱那是粗糙东西,能随随便便给主子们吃吗?
万一吃出个好歹来怎么办?
蔡秋莲特别不服气,主子分明喜欢呢,不🔡🂌🍕然也不🞱会问要了。娘就是小心太过......🞏📇
于是,今日晚膳的时候,🉀🄑这两样菜便呈了🔡🂌🍕上♗🈥来。
沐瑾特意留下蔡秋莲、刘小麦一块儿吃。
一顿晚膳好不热闹。
怪不得蔡秋莲使劲儿的夸🉀🄑、刘小麦又深表赞同呢,蔡家大娘做的大🙵🎬🔋酱是真的味道一绝啊!
这味道,让人根本停不下来!
剁椒鱼头🟊厨房做🕉🇴的也很不错,鱼肉细嫩而酸辣鲜香,令人🎣💼🗍口舌生津停不下来。
于是晚膳后,沐瑾又点了两个菜让明儿做,一个是剁椒爆炒猪肚🚇👏、一个是大酱炖⛳🞢大骨。