安顿好了他们🀳🀳🀻二人之🈯🁹后,意欢便独自来到了二楼的小厨房🏁。
她将🌟🀚♁青木斋的食🅸材也一股脑儿搬了😡🂿上来,便思考着如何做甜甜圈。
做现代的甜品,对于食材的剂🖦🔴量掌握需要非常精确,例如做甜甜圈,👫🝦按照比例,每150克牛乳,需要加4克酵母,酵母的量若是太多了,发出来的面就会发酸,难以下咽。
她便拿🌣🀷出从青木斋买来的食物称,仔细地称了起来。
林意冉和阿苗躲在门外,偷偷看着。
林⛘意冉十分好奇,道🈯🁹:“姐姐为何要抓起一把灰放上去?”🞀👀
阿苗🌟🀚♁摇了摇头,小姐买的大部分食材和厨具,都是她没有见过的。
她⛘对林意冉道:“公子,我去买些吃食回来。”
林意冉便点点头,继续饶有兴趣地😡🂿看着意欢做食物。
只见意欢将📥🜼称好的酵母,一把洒🛳☴🃫进牛乳之中。
灰褐色的酵📥🜼📥🜼母粉,铺陈在白白的乳面上,迅速被溶解了下去。
然后,意欢将面粉倒入🝑🐦了大盆中,又打了个鸡蛋进去,调皮的蛋液一旦遇到纷纷扬扬的面粉,两者都变得害羞起来,开始相互包容。
意欢又将加了酵母粉的牛乳倒入了面🔁粉鸡蛋中,取了筷子,徐徐搅拌起来。
一开始,整盆中的食材🝑🐦都是絮状,经过她耐心地搅动后,🏁絮状物逐渐成型,变得又白又绵软,于是她便用手开始揉,📪🝩🍴第一次揉的面不需要太光滑。
意欢见第一轮🀳🀳🀻揉得差不多了🏄🗣,便淋了一些油上去,又继续🏁揉。
她的衣袖高高挽起,露出细白的手腕,揉面的动作十分娴熟,将每一点油都揉到了面团里,林意冉不由得跑到了案板边,双手扒着台边,看得一愣🏢🛰一愣的。
意欢第二次揉好了面之后,便将它放到盆中盖了起来,等🏁待醒发。