已经开始渐渐入秋了,早晚♺气温都比较凉快,这个时候打火锅⛦也是蛮不错的选择,一家人热热闹闹的围在餐桌边打火锅,气氛更温暖得多。
汤底是骨头浓汤,🟑🜘放上几块玉米和红枣,🖟📺☔味道浓香。🍬
家里人口味都偏清淡,也买了专用的火锅盆,在大圆桌摆🄊🟅🚭上,再将准🀲备好的肥牛、肥羊、鱼肉、大虾、肉丸等食材摆上,晚饭就🎓🐬🂸开始了。
七七拿来两个小碗,给凝月和凝雪🂀🜘调配了一些蘸料。
凝月不吃葱花,凝雪不吃香菜,七七不吃葱😼🆬💭花和香菜。
身为挑食三人组,她们自己的蘸料便由🃅🕕她们自己去📖配置。
“月儿,你要蒜蓉么?”
“我不要,蒜蓉好辣的!”
“雪儿,你要小辣椒么?”
“我不要,辣椒好辣的!”
“那花生酱你们要么?芝麻酱呢?”
……
问了一通下来,最后七七给凝月和凝雪的小😼🆬💭碗里倒了一些酱油,再滴几滴花生油,就算完成了她们的蘸料配置。
两姐妹觉☻🄩得七七姐好厉害,调出来比大伯🖟📺☔娘平时给她🍬们调的都好吃。
七七自己也🝫不喜欢加太多乱七八糟的酱料,她给自己的碗里加了一些酱油,再滴几滴花生油,最后再🃈抓一把蒜蓉放进去,她的蘸料就调好了。
晚饭开🄨始,大🞚🔩家都落座开始涮火⛊锅了,西卡就带着米莉钻到七七的脚边,准备蹭吃蹭喝。
切得薄🄨薄的牛羊肉在锅中烫一会⛊儿就可以吃了,又嫩又香。🆝🐟