君无极惊讶地看着摆在🚍面前的一盅白花花的豆腐脑。
苏志远见她盯着豆腐脑看,笑眯眯地说道“无极你快尝尝,这是珍馐楼的雪花玉露羹,入口即化,🇨又嫩🞊又滑,🂵📅你肯定喜欢!”
“雪花……玉露羹?”君无极嘴角抽搐,不就是豆腐脑吗?🈹🃏🖶居然起了个这么高大🌋♉上的名字。
不过,她想🞅👴到前世听过的什么绝代双骄,青龙过江,又觉得🈹🃏🖶释然了。
看来不管在什🁇么地方,喜欢在名字上做文章的都大有人在。
君无极用调🞅👴羹舀了一点,🚕📌吃进嘴里后,眉头立刻皱⚓🐾🅞了起来。
这🃣所谓的雪花玉露羹,🚍既不够滑,也不够嫩。
也不知道是水加多了,还是用的凝固剂不好用,豆腐👖凝结得不够好,反而呈絮状散开🅾🌏♬,分明就是豆花。
更让君无极不满意的是,味道隐隐有🐺🄻🂱些苦和涩。
味觉不够灵敏的🏗🚐💟或许尝🚍不出来,可对她来说就太明显了🔅。
她好奇地问苏志远“📡🜙🂡外祖父,这雪花玉露羹是🝒用什么做的呀?”
“这个……”苏志远摇了摇头,“这雪花玉露羹可是珍馐楼的招牌🛒🛲菜之一,除了他🎤📆😧们自己的人之外,至今还没人知道雪花玉露羹到底是怎么做出来的。”
君无极故意问道“🅣🈚外祖父,你不觉得它吃起来有股黄豆味儿吗?”
苏志远摇了摇头,不太敢信“黄豆?不可能吧,那东西都是用来喂马的⚵,可没多少人吃🛐。”
事🃣实上黄豆种起来方便,不挑地🆃🌶🃦,产量还行,种的人其实不少,基本上家家户户都会种这个。
只是会做黄豆🁇的人很少,基本上都是混着糙米一起煮成豆饭吃。
这东西倒也顶饿,就是吃了容易胀气,所以只有穷人和富人家的奴仆和驽马才会吃🎤📆😧这个。