刮排骨这种事情,欲速则不达。
需🎁🎉🏑要耐心去剔除排骨上的生肉,同时也是对厨师的眼力和力度掌控的考验。
慢🎁🎉🏑工才能出细活,可是限定死了时间,大家慢不下来。
何金磊说话后,赛场非常安静。
周围🂄🌎♥只剩下浓重的呼吸声,以及杀猪刀摩擦排骨时发出来的擦🗟🗟擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才在大葱上雕龙的小哥,也没有🐴兴趣继续卖弄技巧了。
一条排骨被他握🗈🙬🍠在了手上,放在杀猪刀的刀刃上反复摩擦着。
对面。
刚刚被王袖帮忙切下🜒🁧排骨的女厨师关🝞雅同样非常认真🉅🄼。
她的刮法和别人的不同,采用🐊♴🌪了🔞🁲如同环切水果皮一般的环切技🗟术,进行环切除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何金磊如同刚才那样,🜁⚶🕵再次下到比赛位上巡视。
他看得很仔细,神情特别的专注。
“你…你、你、你,出局!”
“其他人留下!”