宋五妹的表情很奇怪,因为杨怀仁说出了她烹制西湖醋鱼的手艺的不足非常正确,🜁⚱让她对杨怀仁表现出一⚶🕼种好奇,同时也有一些惭愧之意。🗾♥
他欣然接受了杨怀仁提的意见,偏腿福了一礼,“原💄🏖🚁来大官人还是位厨行的行家,只是不知这道西湖醋鱼,大官人可知道正确的做🜒🁥🇶法?”
杨怀仁笑道,“知道是知道,只是不知道和你们文武楼的做法是不是相同的。我可以告诉你,不过有件事我搞不明白,希望你🃆先让我弄明白了,之后我再告诉你不迟。”
宋五妹问道🖬,“不知大官人有何疑⚯🔼惑,奴家自当🀚为大官人解惑。”
杨怀仁指着对面北街的文武楼问道,“不知你可否告诉在👦下,你们和对面的文武楼不是一家,为何都挂了同一块文武楼的招牌?”
宋五妹有些迟疑,杨怀仁很快从她的表情里读出了些东西,应该和他之前猜测的差不了太多,两家文武楼,应该颇有渊源,只是眼下相互为🗾♥竞争对手甚至成了仇敌罢了。
而他们能同时挂上文武楼的招🛡🐅牌😌⛨🜷,便说明不论官府还是商会,认为他们是一家的,所以才允许他们这样做,但至于两家之间为何交恶,那就得从💞📂宋五妹嘴里知道了。
宋五妹呢,听到杨怀仁说她做的西湖醋鱼的不足之处的时候,是有些吃惊,因🍢为他简单明了的说到了点子上。
所以她也对杨怀仁很好奇,便试探性的问了一下,不料这👦👦个男子竟说他懂得做西湖醋鱼,这便⚛💂让她更加惊奇了。
西湖醋鱼这道菜产生于♇🆏🎣北宋🏊😛,离眼下的时间距离并不太远,也就几十年的光景。
但这道菜产生了才短短几十年时间就面🍃🅚临要失传的境地,宋五妹作为一个传承人,自然会觉得对不起祖宗⚶🕼。
所以她很奇怪,一个♜陌生的男子,听口音还绝不是🜅本地人,他又如何知道的西湖醋鱼的烹饪秘技?这首先就是说不通。
但⛻🟣🞽他确实说出来了别的食客很难发现的东西,而且他自信的样子让人没法怀疑他说的话。
宋五妹想了一下,🁆面前的男人这么年轻,应该不可能在自己😪🄉父亲在世的时候就来文武楼吃过父亲烹制的西湖醋鱼的。
那有没有可能,在很久♇🆏🎣以前,她还很小不太记事的时候,他的父辈来文武楼吃过西湖醋鱼,又⚛💂通过不为人知的方式从她父亲这里得到了西湖醋鱼的正统做法,然后又告诉了面前的男人呢?
她的确很想知📪🝪🍺道西湖醋鱼的烹制秘籍,但两家文武楼的陈年旧事,她又🃓🗚🜍不愿意提起,毕竟家丑不可外扬。
所以她有点左右为难,杨怀仁笑着摇了摇头,“为了自己的😪🄉脸面,连祖宗留下来的手艺都不要了?我还真看错了🄿你了。