“对！我这🝔不是想着你这里卖烧烤，有💢📥🝁烤炉嘛，正好能做叫花鸡，就试着做一份了！”⚨
黄安民一边继续腌渍手🏩上的鸡，一边笑呵呵地🀱回答徐同道刚才的问题。
徐同道笑笑，没有再问什么，眼睛就盯着📄黄安民的操作。
很快，黄安民就将腌渍了的👁🅷鸡放到一边💢📥🝁，开始用水泡荷叶，跟着又去处理两🜽🇦只猪蹄。
徐同道目测这是两只🗾♤猪前蹄，因为这两只猪脚又短又粗。
在做菜方面，使用猪🗾♤前蹄或者猪后蹄，都是有讲究的，🂋🍋🆤做不同📻☛的菜肴，选用不同的猪蹄，效果都会有差别。
嗯，对了，徐同道还注意到这两只猪蹄上的毛……🍻🍖是黑的。
黑猪蹄，做出来肯定好吃。
看⛚🛁🙛来黄安民今天这些食材📭🞁👈确👁🅷实是用心挑选了。
除了🐩🂣🐤猪蹄，黄安民还准备了一条鳜鱼，几颗黄皮土豆，一些各种各样的鲜菇，以及其它几样素菜和一小块瘦猪肉。
黄安民有条🝔不紊地处理着这些食材，展现出来的刀工……略💟📄😐显粗糙。
刀⛚🛁🙛工这方面，黄安民的表现，让徐同道微微皱眉，感觉他这位原时空的师叔，刀工还不如他。
不过，这🚞🔢🂏也是这个时代的厨师普通存在的问题。
不算稀奇。
毕竟这些老师傅，之前都是从苦日子过过来的，在那个能吃上猪肉，🞧🖞就算享受的岁月里，🅝这📁些做厨师的，对刀工要求普遍没那么高，客人也没那么讲究。
徐同道看了一会，就去做自己的事了。
葛良华、徐同林和戏东阳见徐同道去忙了，他们也不好意思再📻☛围着黄安民，也一个个去为今晚的生意⚺🖝做准备。