嘴里的就是!
巧克🏖🚁🐗力球中心是空的,灌满印度辣椒水,还用银箔盖起💲来……
给你两个选择:
是吃屎味的巧克力?
还是巧克力味的屎?
Pakoda,听说这个单词是印地语英文转写,就是💲一种油炸小吃,把蔬菜或者鸡肉之🄓类裹在面粉里油🝠🌡🀦炸。
不论如🜰何芥末味还好,但粘粘的口感,让庄臣☲🃕🗩无比确定自己跟Gaggan的审美简直……
PapaduUni-papadu其实就是升级版印度飞饼,脆脆的是米果,搭配草莓、牛油果酱跟海🝠🌡🀦胆。不过米果太多,草莓太甜,完盖掉海胆的味道。
超级咸的孜然土豆球吃进去,再用注射器往嘴里喷一种奇怪的草药液体,🆍🎏整个过程不是享受是受虐,永远不可预知最难吃有多难吃!
终于上桌一盘鹅肝慕斯,结果又是粘乎乎口感,几乎吃不🝌出鹅肝味道,能把这么好的材料做成这样,要不是怕给老祖宗丢脸,自己早就想直接掀桌子!
62度的口感不会有差错,流动的蛋黄,鸡蛋和芦笋的经典搭🛌🚿🙆配,配上羊肚菌🎑淡淡的芳香,终于有种奢侈细腻的口感。
可惜前面的菜已🈙⚕破坏胃口,再🂹📬次看见泡沫竟然有种莫名💲畏惧感。
终于有道能吃的菜,如果连扇贝都做不♪😧好,这家店真是无可救药了。入口有韧劲,又不失柔👡软,但有些小咸。
配上海蓬子的微脆口感,勉强算是可以吃的一道菜,可惜香菜和椰子的🛉酱汁并没能配合扇贝的味道。
伊比利亚猪腩肉配上印度和葡萄牙风格的vinad📚aloo酸咖喱,先🆍🎏低温烤制,再快炒的肉质松软,但咖喱味道太强,又是白白浪费好食材的遗憾感……
用印度传统泥炉炭火烤制的虾口感过于绵软,加上芒果辣酱和咖喱酱。虽然吃到这时候已经对出现太多次的液体泡沫反胃,但配料搭配还算均衡,🅨🉃🄨可惜虾的肉质拉低的整个菜品的质量……
咬着牙熬到⚹最后一道菜,🐞🀻庄臣心里只有一个想法:快点结束,放我走吧!