食材备齐洗净🀺🁵,安放在🛞🝤🍇木桌上。更新快无♔广告。
石锅颇大,寻常人看到,免不了会多看💯🕗几眼。📘🛈
那火鸡褪去🂲💬🕀毛发,体积依旧与鸵鸟差不多,而那石🞷锅,则是罗专门对应🔙🁀火鸟体积造出来的。
为了匹配食材而特意制造一个烹具,也只有念能力方便,才能这么随性。
当然,🄃为了不浪费珍贵的食材,任何的准♔备都是值得的,哪怕需要花费不少的精力🌞⛱🞊和时间。
能遇到🄃集三种食🛣🞊材的珠花,可能冥冥之中便有注定。
水果和米种都不🛣🞊需要进行处理,只♧需洗净便行📘🛈,只有那只火鸡要进行比较细致的处理。
罗要做的料理,便是布袋鸡,是一种将💯🕗各种材料缝在鸡腹内,然后采用炖或者蒸的料理🞺🙍🉃,只不过罗要做的布袋鸡有点不同。
通常而言,布袋鸡要用到的🏓🙭🍤辅料多♧达十几种,少达七八种,像八种材料的布袋鸡,又叫八宝布袋鸡。
罗动用到的主材料却只有三种,分别是一种蔬菜,一种水果,一种米,不过他另外还会用到火纹蛋以及☨猴儿酒。
这道菜的关键所🛣🞊在,绝不是主材料的多或者少,而是在味道的构筑上不能营造出太多复杂的冲突,且在整只鸡的手法处理上有着极其苛刻的要🜅⛜🛎求。
另外🐰🃟🙂,在罗的计划里,猴儿酒是能让这道菜升华的关键,只是要用到很多的猴👷🍠儿酒,好在从逐族那里拿到了复星石,不用担心猴儿酒的量,不然那么难得的好酒🜯🅦🈲,委实不能用来奢侈的做一道菜。
能够烹饪出顶级佛跳墙,自然不用担心味道的构筑层次,更何况还🍳🌎♨有林聂用她念能🌞⛱🞊力制造出来的香料和调料。
罗将整只鸡放在石台之上,准备进行处理。
这时,他当初创造的能🛞🝤🍇力⛬🝣🌽,便能淋漓尽致的体现出来。
想做一道好的布袋鸡,就得确保整只鸡在随后烹饪过程中的密封性,开刀之处不能太大,要在不损害到整头鸡完整性的前提下将内脏取出清理干🜘净,最后的缝合也需慎重对待。
这些苛刻的要求,是布袋鸡成形的第一💯🕗道关键,但在罗的能力面前变成了小事。