“臣认为就是。”🁼要说最了解这年轻帝王的，秦⚬羽墨说第二，🉅🄹没人敢称第一。
秦幼岚知道了皇帝的口味后，就想好了两道主菜，都是现🆦代非常有名的菜。
一道开水白菜，一道糖醋鱼。
她先将宰杀好的老母🅹鸡、猪筒骨、火腿焯水，瑶柱泡发，冷水🉅🄹将这些食材统统下锅，加🝢🌲入两片生姜。
锅中的水要足够，吊汤时最好不要揭开锅盖，开水白菜最重🍷🌰要的便是这高汤。
高汤需要炖👬一段时间，她便先准🏴备🖙📁别的食材。
桂😬🄜鱼厨🚟娘已经帮她处理好，内脏与中间最粗🖨🕇的那根骨头已经被剔除，鱼头保留便于等会摆盘。
秦幼岚亲自给鱼改花刀，抹了一点🖙📁点🏏🙃盐，加了少许黄酒和生姜腌制一会。
鱼和白菜都需要最🁼后上桌前🆫再烹制，鱼冷了不仅不鲜而且会腥，白菜用的汤还没够火候。
今晚将会有十几人吃饭，秦幼🛎🛌🛁岚一人做🖮肯定来不及🞾🙱🎉。
“李妈，之前我在厨房做过的蒜香炸排骨和麻婆豆腐你🁮应当会了吧？”
“回小姐，奴婢应当是学会了的。”
“那好，这两道菜教给你了！哦，记得别忘🖨🕇了♟去往井水里冰镇一个西瓜，这两道菜做好后西瓜冰也交由你做。”
“是。”
凉菜可以先备😔🁂🃁上，一道辣的拍黄瓜🖙📁，一道不辣的凉🞾🙱🎉拌红苋菜。
嫩黄瓜去头去😔🁂🃁尾，放在砧板上用菜刀拍🖮碎，拍过的黄瓜比整齐切好的更容易入味，加入葱姜蒜小辣椒末、些许香油、醋、白糖、盐、酱油、还有秦幼岚的秘制辣椒油，撒上熟芝麻和花生，淋上热油，🜇拌匀放在一旁。
凉拌红苋菜就更简单了，开水下锅🖙📁焯一分钟，不要太久，太久了红苋菜软趴趴就一点都不好吃了，焯水过程中就可以加盐了，起🄑☢锅后沥干水分，加蒜末与香油即可。