王教授和秦教授对视一眼。
他们来的路上，已经接到叶英奕的电话了。
叶英奕承诺的东西更多。
比如说，给王教授组建自己的实验室，比如说，给秦教授无偿赠送五件国宝级的古董。
但王教授和秦教授还是决定，先去傅氏看看再说。
这一看，满意啊！
尤其是当他们看到，燕南南和傅季同一起从厨房端着菜出来的时候，那就更满意了。
“王教授，秦教授，菜齐了，快来尝尝我的手艺呀！”燕南南笑眯眯的说道。
“好好好，这味道太香了。”
傅季同燕南南邀请王教授和秦教授落座，燕南南手脚麻利的给他们倒了茶水。
“需要我讲解一下我的作品吗？”燕南南笑眯眯的问道。
“好啊好啊。”秦教授兴致盎然的点头。
搞学术的人，最喜欢追根问底，尤其是文化类的，典故什么的必不可缺。
燕南南指着其中的一道菜，说道：“这道菜是来自明朝万历年间的一道豫菜，这道菜的来源，是当年万历皇帝感染风寒，口中无味，所以……后来，万历皇帝将这道菜，添加进了宫廷菜单，每年的百官宴请，必定会有这道菜。”
“这叫凤凰点头，起源应该追溯到宋朝了，这是我的老祖宗，花了当时一百六十两的价格，才买下的菜谱。”燕南南继续说道：“这个价格，在当时真的是天价了！据族谱记载，老祖宗因为这道菜差点破产，大冬天的把厚衣服当了，才凑够了钱买下。”
秦教授点点头：“嗯，一百六十两，确实不少了。北宋年间，一两银子折合一千文钱，一两银子的购买力是一千二百斤的粮食。一百六十两，确实可以让小有资产的富户，瞬间倾家荡产了。”
“是呢。”燕南南笑眯眯的回答；“还好老祖宗靠着手艺撑下来了，不然，我们燕氏菜谱就要断绝了呢！”