白枝枝最终还是妥协下来。
“穿好衣服，我带你出去。”
“好！”
一听说可以带自己出去。睿宝高兴的恨不得从炕上跳起来。
两个人简单的洗漱了一下、吃过饭后，便来到了院子里，
白枝枝将笼布给打开，里面的豆腐已经定了形状，她伸出手来按了按，确认没什么问题后，开始进行了下一步。
将豆腐切成小块儿，薄厚度尽量要切的一致。
而后拿起篦子放到锅里，将切好的豆腐放进去。
整数之后的豆腐，做成豆干会更加紧致细腻。
锅里添水，水开之后将放满豆腐的篦子放进去，顶上汽之后再蒸6分钟。
整好之后，将豆腐放到一旁去晾凉。
将蒸好的豆腐放到纱布上面，两块豆腐之间，最好是隔一段距离。
这一步不能着急，一定要将豆腐冷却后，再进行下一步操作。
刚刚蒸好的豆腐比较嫩，稍微一用力，说不定就碎了，而晾凉的豆腐便不一样了，很是结实。
豆腐摆放整齐之后，在面放一层纱布和菜板，最后拿起重物放到上面压着。
时间为4-6个小时。
趁着这会儿没什么事儿，白枝枝便想要同睿宝在院子里玩儿一会儿。